初・収穫!! | タマネギのブログ
今年初の収穫!
キュウリとパプリカ(パプリカは最初の実はすぐとった方がいいらしいんでまだ緑やけど収穫カエル

実ではなくキュウリの花に興味津々なブルック黄色い花

う~~~んうめぇ~わんわん


その後もらったズッキーニと茄子と共に「夏野菜のマリネ」作りましたナイフとフォーク
ポイントはローズマリーラブラブローズマリーも元気に成長してんでーアップ
  
  作り方 
夏野菜をオリーブオイルひいたフライパンで焼き色をつけ、
ニンニク、ローズマリー、赤唐辛子をみじん切りにし、米酢とバルサミコ酢(あればワインビネガーが良いんやけど汗)と
オリーブオイル、黒胡椒・塩をあわせたマリネ液に漬け込みました。


これがこうなったのか~しっぽフリフリ

このままキノコ類と一緒に炒めても美味しいかも。冷たい白ワインが合いそうやけど、うちはビールで頂きましたべーっだ!



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