食べ物で世界旅行 ~韓国編~ | タマネギのブログ
朝の散歩で見つけたカルガモの親子ヒヨコ (見えるかな??)


かわいい~~!
カモを飼って田んぼに放し、草取りなどを手伝ってもらう噂のアイガモ農法なんかなひらめき電球??

カモは苗を食い荒らさないんやって!
苗がまだ田んぼにしっかり根付く前だと、カモが泳ぎまわることで苗がたおれてしまう心配もあるけど、苗があるていど大きくなれば大丈夫。

カモは田んぼに生えた雑草や害虫を食べてくれるし、彼らのフンは肥料になるのでとてもいいみたいです!


  う~んあじさい
  新潟ならではの風景だね~しっぽフリフリ


ナイフとフォーク今日の晩ご飯ナイフとフォーク
いい加減ストックしてある合挽き肉使わなアカンな~思うて
「ビビンバ」にしました!

人参・豆もやし・ほうれん草・ピーマン・ナス・ぜんまいをそれぞれ茹でたり蒸したりした後、

一つずつ、弱火でごま油・醤油・塩・ニンニクすりおろし(おろしすぎて手が臭いショック!)すりゴマとともに炒めたよ~


出来上がったナムルたち


肉そぼろナムルと同じ調味料に、お酒と豆板醤、ねぎ・椎茸をお好みで混ぜ炒めました


ごま油を土鍋にしきカンカンに温め、ご飯を入れます。
そこにお好みでナムル・肉そぼろを並べ蓋をし、中火から強火で焼きます。

土鍋から湯気が出てきたら完成ニコニコ

おこげ出来てるかな~音譜


蓋オープンアップ
うひょ~~~

玉子を割りいれ、ビールを用意してドキドキ


混ぜ混ぜ必死な夫婦ビール


おこげ出来てたよ~~~クラッカー


コチュジャンが決めてやからちょっと高いやつ使ったほうが美味しいで~ビール



お腹も満腹ぶーぶー最近お気に入りの寝場所にて・・・


ブルックウトウトぐぅぐぅ

その下で旦那さんグースカぴーぐぅぐぅ




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