鶏ささみ2本を茹でて割く

玉ねぎ1/4個をみじん切りにして水にさらす

ピーマン2個、人参1/2本をみじん切り


バター15gをフライパンに溶かし、水を切った玉ねぎ人参ささみを炒める


水気が飛んだらピーマンを入れて炒め


ボールに移し、1カップ分の炊いたご飯を混ぜる


玉子2個を溶いて焼き、ご飯を包む

ケチャップをかけて食べました

バターで塩味が付いているので、特にご飯に味付けはしなかったけど

もし味が足らないようなら具と混ぜる時に塩胡椒を少々かけてもいいと思います