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【食べるbambina 熟成発酵 竹ぬかどこ】
に、ゆでたまごを漬けてみました
まずはゆでたまごを作る
固ゆでになるようにしっかり茹でたら
皮を剥いてペーパーで水分を拭き取る
黄身が冷めるまで冷蔵庫で冷やしてから
ぬか床に漬ける
およそ一日漬けるとちょうどいい味になります
この【食べるbambina】は熟成発酵した竹ぬかを使用しているので、毎日混ぜる必要がないというのが大きな特徴です
簡単に美味しいぬか漬けが作れます
整腸作用に優れていて、しかも簡単で美味しいぬか漬けが作れる、おすすめの商品です