こんにちは。マーナです。
ゴールドコーストの、ちょっとおしゃれで高級なマーケット、フェリーロードマーケットへ行ってきました。
ここはオーガニック食材が豊富で、ナッツ類やドライフルーツ、調味料の量り売りまであるんですよ♪
ヒマラヤンピンクソルトや、シーソルト、ココナッツシュガーや、玄米、スペルト粉などなど。
本当に種類がたくさんあります。
マーケット内には、お肉屋さんがあって、質の良い食材が手に入ります。
柔らかくて美味しい、バンガローポークもありますよ。
日本のスーパーでは見られない、大きなお肉も買えます。
ワインのおとも、オリーブの種類も、すごい！！
どれにしようか、迷っちゃいますね。
オリーブの中に、チーズがはいっているのも美味しいですよ。
チーズやディップコーナーも充実しています。
魚屋さんもあって、ここでシーフードをつまみながら、お酒も飲めちゃいます♪
私の定番は、オイスター。
白ワインと合わせると最高に美味しいですよ。
とても大きな殻付きのエビも売っているので、バーベキューするときには、いつも買いに来ます。
ヒマラヤンピンクソルトを振りかけて、グリルで焼くだけの、超シンプル料理です。
これが、美味しくてたまりません。
あとひとつ、おひとりさまランチのときの、お気に入りのテイクアウトは、お弁当です。
おつまみや、お寿司も入っているので、お酒好きにはおススメですよ♪
ゴールドコーストに観光にいらしたら、フェリーロードマーケットに、ぜひ寄ってみてくださいね＾＾
LOVE ♡ Marna
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