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デトックス効果♪パクチーのヴィーガンレシピ

 

こんにちは。かとうますみです。

 

 

ゴースドコーストは、すっかり秋らしくなってきて

外出には上着が必要になってきました。

 

クジラが見られる季節なので、毎朝海とにらめっこ。

双眼鏡でも買おうかと思っていますおねがい

 

さて、先日、新鮮なオーガニックのパクチーが手に入りました。

 

オーストラリアでは、コリアンダーと呼ばれています。

 

日本に住んでいた時は、匂いがきつくて食べられなかったのですが、友人が

 

「このレシピだったら食べられるから!」と教えてくれたのがこちら。

 

このレシピで、本当にパクチーが食べられるようになりました!

 

【パクチーサラダ】

 

人参 1本 太めの千切り

アボカド 1個 角切り

パクチー たっぷり

白ごま

 

(ドレッシング材料)

めんつゆ 50cc

ココナッツシュガー 大さじ1

フィッシュソース 10滴ぐらい

 

(作り方)

切った野菜に、ドレッシングを混ぜるだけ。野菜はお好きなものを追加してください。キュウリなど水っぽい野菜は入れない方が良いです。

 

茹でたオーガニックコーンが冷蔵庫にあったので、コーンを入れてみました。

 

 

今回は、グルテンフリーでヴィーガンのドレッシングを作ってみました♪

 

(ドレッシング材料)

たまり醤油

白だし

メープルシロップ

(蒸留水)

 

(作り方)

各材料を適宜混ぜる。白だしは種類によって塩分が違うので、味を見ながらととのえる。メープルシロップの分量も各自のお好みで調整してくださいね。味が濃い場合は水で薄めてください。

 

 

私がいつも使っているのは、オーストラリアのオーガニック調味料カーワリです。

 

たまり醤油には小麦粉が入っているものもあるので、グルテンフリーダイエットをしている人はラベルを確認するといいですよ^^

 

カーワリのたまり醤油はグルテンフリーです。

 

 

お気に入りのオーガニックの白だし。何にでも使えて便利です。

 

 

パクチーはデトックス効果があることで知られています。

 

ほかにも健康上の利点がたくさんあるんですよ♪

 

たとえば、抗酸化物質が豊富に含まれているので、老化や日焼けによるダメージから肌を保護してくれたり

 

軽度の皮膚の発疹にも効果的だという研究結果があったり。

 

詳しく知りたい方は、プラントベースダイエット講座で、研究エビデンスに基づいた内容を学んでいただけます。

 

パクチーが苦手!という人は、ぜひレシピを試してみてくださいね^^

 

 

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人気オーバーナイトオーツの効果とレシピ

 

こんにちは。ヘルシーライフスタイルコーチのかとうますみです。

 

最近、日本でも人気のオーバーナイトオーツって知っていますか。

 

オーツ麦をミルクで浸して一晩冷蔵庫で寝かしたものです。

 

 

ジムへ行く日はスムージーを飲みますが、お休みの日はオーバーナイトオーツを食べることが多いです。

 

簡単にできて、しかも栄養満点!

 

前の晩に作っておけるので、忙しい朝にもピッタリです。

 

好きな果物やナッツ、メープルシロップやピーナッツバターなど、その日の気分でトッピングを選んで食べると楽しいですよ♪

 

私がお気に入りのレシピはこちら。

 

オーガニックのロールドオーツ 1カップ

オーガニックアーモンドミルク 1カップ

 

これを容器に入れて混ぜて一晩おくだけです。

 

翌朝は、ちょっと粘り気がでて、こんな感じです。

 

 

オーガニックのロールドオーツは、オーストラリアのスーパーで買えます。

 

アーモンドミルクは、いろいろ試しましたが、これが一番美味しかったです。

 

オーガニックで、しかも4つの成分しか入っていない優れものです。

 

 

 

残念ながら、日本で売っているアーモンドミルクやオーツミルクなどは、添加物が入っているものがほとんどですねショボーン

 

じつは、アーモンドミルクって簡単に手作りができちゃいます♪

 

Youtubeなどを参考にして、作ってみるのもおススメですよ。

 

 

オーツはビタミンやミネラルをとても多く含んでいて、栄養が豊富な食品のひとつです。

 

アベナンスラミドと呼ばれる強力な抗酸化物質も含まれているので、アンチエイジングにもいいですね。

 

その他、水溶性食物繊維のβグルカンを多くふくんでいるため、コレステロールと血糖値を下げ、健康な腸内細菌を促進してくれます。

 

しかも満腹感も高めてくれるので、ダイエット中の人にもおススメですよ。

 

オーツはグルテンフリーですが、コンタミネーションといって、小麦に汚染されている場合があります。

 

セリアック病やグルテン不耐性でグルテンを避けたい人は、グルテンフリー認定マークのあるものを選んでくださいね^^

 

 

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ヘルシーリトリート♪若さと健康を引き寄せる最強プログラムのご案内

 

こんにちは。ヘルシーライフスタイルコーチのかとうますみです。

 

私が住むオーストラリア、とくにゴールドコーストでは、ウエルネスでヘルシーなライフスタイルを送っている人が、たくさんいます。

 

ウエルネスとは、体だけではなく気持ちも健康で、人との良好なつながりがあり、社会的にも豊かに暮らすことです。

 

そして、あなたが人生の目的に向かって、イキイキと楽しく過ごせるライフスタイル(生き方)のことなのですね♪

 

ヘルシーリトリートは、細胞レベルで若返り、健康を引き寄せる最強プログラムです。

 

それだけでなく、あなたの夢の実現を叶えやすくします。

 

食、マインド、豊かさ、夢のゴールなど、人生に必要なすべてのことが、一度に学べる一生もののプログラムです。

 

日本ではまだ少ない、海外ならではの貴重なウエルネスコースがオンラインで受講できます。

 

細胞レベルで若返り、いつまでも健康でいたい。

 

人生の目的を見つけて輝きたい。

 

夢を実現したい。

 

そんなあなたが新しく生まれ変わるための3か月間プログラムです。

 

健康的な食事法、明るくて前向きな考え方、豊かさを引き寄せる行動をホリスティックに学ぶことで、心と体を本来の健康な状態へと導いてききます。

 

フラワーエッセンスのカウンセリングでは、あなたが抱えている問題を読み解いて、一緒に解決していきます。

 

カウンセリング結果から、あなただけに調合したオリジナルエッセンスをお送りするので、気持ちも楽チンになっていきますよ^^

 

プログラム最終回の、あなたの願望を叶えるマインド講座では、あなたの波動をリーディングしてお話しします。

 

忙しい毎日で疲れた心と体を癒して、本来のあなたを発見! 輝くように人生を楽しんでみませんか。

 

受講者様から人生が変わりました、とご感想を頂けています♪

 

 

・体調不良が良くなりました。

 

・収入が増えました。

 

・無理だと思っていた夢が実現しました。

 

・人生を変える人との出会いがありました。

 

・家族を愛おしく思えるようになりました。

 

・心が震える体験をしました。

 

・人生の使命がわかり活動をはじめてインフルエンサーになりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いかがですか♪

 

あなたも一緒に若さと健康を引き寄せて、夢を実現してみませんか。

 

 

【このような方へ】

  • 見た目が老けて見られてしまう。
  • 原因がわからない体調不良を改善したい。
  • ストレスを解消して心も体も元気になりたい。
  • アレルギーがあるが、何を食べてよいかわからない。
  • 情報が多すぎて何から始めたらよいかわからない。
  • 気持ちがモヤモヤして人生の目的が見つけられない。

 

【期待できること】

  • 細胞レベルで若返り体調不良がよくなる。
  • 見た目年齢が若くなる。
  • 体重が減ってモテ体形になれる。
  • イライラ、ストレスが減り、毎日が楽しく笑顔になれる。
  • 自分軸ができて、他人と比較しないようになり気持ちが楽になる。
  • やりたいこと、生きがいがはっきりし、目標に向かって進めるようになる。

 

【カリキュラム】

マンツーマン3か月コース。講義(90分×8回)/カウンセリング(60分×2回)/フラワーエッセンス1本/ワーク付き。

  • 第1回  老化度チェック診断と老化細胞のしくみ
  • 第2回  細胞からキレイになり病気を予防する食事法①  グルテンフリー講座
  • 第3回  細胞からキレイになり病気を予防する食事法②  プラントベースダイエット講座
  • 第4回  疲労と睡眠
  • 第5回  オーガニック講座(デトックス)
  • 第6回  エクササイズ
  • 第7回  フラワーエッセンス講座(自分を癒す)
  • 第8回  願望を叶えるマインド講座(波動リーディング付き)
  • 簡単にできるワークに取り組んでいただきます。講義とワークでの相乗効果が期待できます。
 

【特典】

ヘルシーリトリートサロンにご参加できます。

  • オーストラリア発!若さと健康のための最新情報
  • 簡単で美味しいヘルシーレシピ
  • ナチュラルフードや商品の紹介
  • ゴールドコースト情報(動画やカフェ、レストラン情報、教育事情など)
  • お悩み相談への回答
  • ご要望・ご質問への回答
  • 受講者さま同士の情報交換
 
 
3か月間、私が一緒に伴走します♪
 
私にお悩みも相談できるので、安心して、ご自分のペースで進めていけますよ^^
 
お問い合わせ・ご予約は
 
お問い合わせフォームよりお願いいたします。
 
ご予約時には、ヘルシーリトリートスタート日のご希望をご記入くださいね。
 
心と体の健康を手に入れて、豊かさまで引き寄せたいあなたをお待ちしています^^
 
一生ものの宝物になること、間違いないですよ照れ
 

 

 

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かとうますみ

 

 

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慢性疲労やストレスを解消する方法

 

おはようございます。ヘルシーライフスタイルコーチのかとうますみです。

 

今日もブラインドから漏れる朝日で目覚めました。

 

オレンジ色の光が差し込んできて

良い気分で一日をスタートできます。

 

「今日も楽しい一日にする」

 

と自分で決めて、深呼吸。

 

朝日に向かって手を合わせます。

 

 

毎朝、その日のお天気によって

いろいろな太陽が見られるんですよ照れ

 

こちらは曇りの日の太陽です。

 

 

ジムのない日はビーチウォーキングをします。

 

いつも裸足になって

マインドフルウォーキングをしています。

 

アーシングで地球とつながると

私たちの体に良い変化が起こると報告されているんですよ♪

 

たとえば、

慢性疲労、不安やうつ病、睡眠障害、循環器疾患などが改善されると言われています。

 

私たちの体に溜まった余分な電子を、地面に放出してくれるのですね^^

 

 

水が透き通っていて、綺麗です。気持ちいいい音譜

 

 

外で裸足になる機会は少ないですが

公園に行ったときにでも

 

ぜひ裸足になってアーシングしてみてくださいね♪

 

今日も良い一日をおすごしくださいラブラブ

 

 

 

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•細胞レベルで若返り、美しく健康になるオーガニック・グルテンフリー・ヴィーガン料理教室♪

はじめまして。ヘルシーライフスタイルコーチのかとうますみです。

ブログに訪問してくださり、ありがとうございます♪

オーストラリアの海辺に住んでいるアラフィフです。

綺麗な海とビーチが見渡せるゴースドコーストのサロンで、お料理教室をしています。

30代で夫が亡くなった後、シングルマザーで子育てをしてきました。

そんな娘も今では独立して、日本でバリバリ働いていますニコニコ





世界中から受講していただける、グルテンフリー・ヴィーガンのオンライン料理教室もしています。

食だけでなく、気持ちも健康に、そして願望まで実現したい!

そんな、あなたには、ヘルシーリトリートプログラムもオンラインで受講していただけます♪

このプログラムでは、健康的な食事法や明るくて前向きな気持ちの作り方、健康と豊かさを引き寄せる行動などがホリスティックに学べます。

グルテンフリー講座やプラントベースダイエット講座もカリキュラムに含まれています。

いつでも私に質問できるので、安心して、ご自分のペースで進めらます^^



グルテンや、砂糖、乳製品、食べ物に含まれる有害物質の摂りすぎは、体内の炎症レベルを引き上げて体の組織を損傷します。

そして、老化スピードが加速していくのですね。

グルテン、砂糖、乳製品をなるべくを避けて、新鮮な野菜や果物、ナッツ類、豆類、オメガ3脂肪酸などのホールフードの食事を意識してとれば、細胞が若返り、気持ちまで健康になって美しくなりますよ♪

娘は子どもの時にアトピーを発症しました。

思春期には、ひどいニキビに悩まされて、とても辛そうでした。

オーストラリアに移住してからは、グルテンフリー、オーガニックなどヘルシーでナチュラルな食べ物を摂るようになったおかげで、今ではすっかり綺麗になりました^^

私自身も原因不明の体調不良が、オーガニックやグルテンフリー、プラントベース中心の食生活に変えたことで改善しました。

「あなたの細胞は、あなたが食べたものでできている」

という言葉があるように、食は本当に大切だと気づかされました。

食の大切さを広めたい!

その想いから、オーストラリアで、グルテンフリー、オーガニック、薬としての食事法、精神神経免疫学(心と体のつながり)、フラワーエッセンス療法を学びました。

私が住んでいるオーストラリアは、たくさんのグルテンアレルギー・ヴィーガンの人がいます。

レストランメニューにはGF(グルテンフリー)やVG(ヴィーガン)がありますし、スーパーにはグルテンフリーやヴィーガンのコーナーもあります。

グルテンフリーやヴィーガン食はまずくて苦手!

そんな、あなたもビックリするくらい美味しくて、おしゃれなお料理やスィーツをご提供いたしますね。

小麦粉・乳製品・卵・動物性食品は使っていません。

美味しくてヘルシーなオーガニック・グルテンフリー・ヴィーガン料理教室を、一緒に楽しんでいただければ嬉しいです^^


ご感想をいただけています♪


ブログを見て、魅力的なますみさんから、ぜひ料理を学びたいと思いました。

ますみさんの教え方は、わかりやすくて、何よりオーガニック食材の魅力が、すごく伝わってきました。

実際の食材や調理を見て、オーガニックとグルテンフリーの魅力を、あらためて知れて楽しかったです!

オーストラリアでの生活のお話もさせていただき、時間がたつのも忘れるくらい、充実した一日でした。

将来、カフェを営業するのが夢なので、ランチにピッタリなオーガニックランチプレート(サラダ、スープ、メイン)を、いろいろ作ってみたいです!

今日は本当にありがとうございました。

ぜひ、また料理を学ばせていただきたい他、楽しいお話もできたらうれしいです。



グルテンフリーアレルギーの主人と、ヘルシーに気を使っている娘のメニューレポートリーを増やしたくて参加しました。

ブログで拝見させていただいて、すぐに興味を持ち、申し込みをしました。

サロンはアットホームな感じで、ますみさんには、たくさんの情報を教えていただきました。

素敵なサロンで、美しいますみさんに、貴重な時間をありがとうございました。

これからも、お料理教室以外にも、いろいろなセミナーがあったら、お声をかけてくださいね。



子どもが生まれる前に、少しでも体によいものを摂り入れられるように、知識を増やしたくて参加しました。

妊婦中で、最近は外に出ることがなかったので、リフレッシュにもなり、とても楽しい時間を過ごすことができました。

お料理教室は、期待どおりの内容でした!

グルテンフリーのエンチラーダは、いつも食べているチキンのよりも好きになりました!

サラダのドレッシングも、好きな味付けだったので、リピート確定です。

他の参加者の人たちも明るく、みんなで和気あいあいと楽しめました。

今日は私が妊婦だったので、送迎までしていただき、ありがとうございました。

とても楽しい時間を過ごすことができたこと、美味しいお料理を教えていただいて、ぜひ、またお世話になりたいと思います。

どうもありがとうございました。



オーストラリアに住んでいる娘に会いに、オーストラリア滞在中です。

オーストラリアが今回で33回目です。

娘と一緒に、楽しいひとときを、過ごせたらと思いました。

サラダ、メキシカンコーンスープが美味しかったです。

サラダはドレッシングで決まりますね!

グラス、お皿が、とても素敵でした。

スイセンの黄色もいいですね!

すべての面で大満足です。

ますみ先生のひとこと、ひとことが勉強になりました。

明るくて楽しい教室に喜びを感じています。

滞在中、あと数回の参加になりますが、よろしくお願いします。



オーガニック・グルテンフリー・ヴィーガン料理教室では、私と一緒に、美味しくて楽しい時間を一緒に過ごせます^^

ワクワクと楽しい時間は、老化細胞にも効果的なのですよ。

オンラインで受講できるので、世界中どこからでも、ご参加いただけます。

あなたも、オーガニック、グルテンフリー・ヴィーガンダイエットで、細胞から若返って、心も身体も健康になりませんか♪

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