オーガニック抹茶バナナケーキ

こんにちは。

ナチュラルフードコーディネーター＆オーガニックアドバイザーのマーナです。


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オーストラリアでは今、抹茶が人気のようで、オーガニック抹茶パウダーも普通にヘルスショップで買えるようになりました

先日は、抹茶アイスクリームを即席で作ってみましたが、今回は抹茶バナナケーキを作りましたよ




焼き上がりはこんな感じ




バナナケーキを焼く時には、いつもアーモンドスライスをトッピング

香りも良くて、クランチーなので、美味しいです

甘さ控えめに作ったので、ハチミツとクルミのソースを添えました



小豆のソースと一緒に頂いても美味しそうなので、今度抹茶ケーキ入りの和風パフェでも作ってみようかな


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