ディーン フジオカさんに食べてもらいたい★グルテンフリーお好み焼き

こんにちは。

ナチュラルフードコーディネーター＆オーガニックアドバイザーのマーナです。


朝ドラを見てから、すっかりディーン•フジオカさんのファンになってしまった私

先日、ディーン•フジオカさんが大阪の街を食べ歩きしている番組を見たとき、グルテンアレルギーの彼は、お好み焼きを食べられないので、みんなに残念だと言われている。。

と知りました

そこで作ってみましたグルテンフリーのお好み焼き




材料は小麦粉の代わりに、オーガニックポテトフラワー




そして、卵、水と家にあったお野菜、ツナを適当に混ぜて、面倒なのでこれで焼いてみました




100パーセントゆず果汁にグルテンフリーのお醤油で

さっぱりいただけて、美味しかったです

写真は中濃ソースにマヨネーズを混ぜたものですが、ソースはメーカーによって小麦が入っているものもあるので、チェックが必要ですね


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