縁起物の正体

それはもはや、
縁起がよいと思うのです。

それは見通しがよく、
角が無く縁起がよいのです。

日本固有の「家紋」もほとんどが
丸い形をしています。

日本の日の丸も丸いです。
月も太陽も丸いですね。

対人関係で「角が立つ」とピリピリして
嫌なんですが、それは角がないのです。

そしてそれは、真ん中に
丸い穴が開いていて見通しが明るいのです。

これらの理由から、
それは縁起物ではないかと感じるのです。


その正体とは何か？


それは、
当店の手作り「焼きドーナツ」です。


そうです。
売り込みであります。

（許してください（汗））

バレンタインデーを直前に
当店では縁起も担げる
チョコドーナツ(1個160円)を
ご用意しております。（個人的見解です）

有機チョコを使用した甘さ控えめ、
油分控えめの焼きドーナツです。
http://www.popcoffees.com/shop.html#bd

ちなみにチョコドーナツは
男性一番人気であります。

全国発送可能です。
焼きドーナツは製造日より5日の
賞味期限がございます。

先日ご案内しました生チョコ（1箱1,100円）は
冷蔵保存で2週間です。
合わせてご予約承っております。

まもなくバレンタインデーです。
注文が殺到して対応できない場合が
ございますので早めのご予約を
お願いしております。


「バレンタインデーなんか関係ない！」


という女性や男性を見かけますが
この機会を「自分へのご褒美の日」と
割り切って、普段食べないスイーツを
お召しになるのもイイのではないでしょうか。

三連休です。本日当店は
通常営業しております。

福岡は晴れ。寒さはありますが、
コーヒー日和です。

今日もおいしいカフェタイムを
お過ごしください。

最後までありがとうございます。

タキ矢澤

はずかしい流血

2月に入りました。

この2月、小学生の頃はどうしても
ドキドキを隠せませんでした。

そうです。

バレンタインデーに
ドキドキしていました。

チョコではなく、
女性にプレゼントされることに
ドキドキしていたのであります。

小学生の私にとって、
「クラスの席替え」と「バレンタインデー」は

命がけのビックイベントでした（汗）

さて、いま私は大人になりました。
今度はチョコレート自体のおいしさに
ドキドキしたい気持ちがあります。

おいしさにドキドキできるチョコレート･･･、
それはもう生チョコ以外
考えられないのではないでしょうか。

当店ではこの時期、
手作りの「生チョコ」をご用意しています。
価格は1箱2㎝角12個入りで1,100円(税込)です。
商品写真を添付しましたのでご確認ください。

送料（実費とクール便代）は別途かかりますが
全国発送も可能です。

コーヒー豆との混載発送も可能ですので
相性のいい「チョコとコーヒー」という
バレンタインデーもお勧めです。

ご不明な点などあればお手数ですが
直接ご返信頂き、私に知らせてください。

最後までありがとうございます。
今日もよきカフェタイムをお過ごしください。

矢澤太輝

追伸、
チョコを食べ過ぎて鼻血を
出したことはありませんが、

中学生の時にテレビでハワイの映像が流れ、
肌の露出度の高い外国人女性を見て
鼻血が吹き出しました。。。

しかも、

姉のとなりで。

言い訳に困りました（苦笑）



最後までありがとうございます。
今日もおいしいコーヒータイムを
お過ごしください。

タキ矢澤

経済成長と森林伐採

今日はマジ話です。
（だいたい、いつもマジ話です（汗））

2011年の世界的なコーヒーの
価格高騰がありました。

その理由のひとつはブラジルの
経済成長です。

ブラジルの富裕層が増えて輸出用の
良質なコーヒーの内需が増えたためです。

要するにブラジル人が良いコーヒーを
飲み始めたというわけです。

世界のコーヒーの約40％を生産するブラジル。

ブラジルの経済成長には暗い影があります。
経済成長に伴って森林が伐採されているのです。

森林伐採の主な理由は二つ、
「大豆の栽培と、食肉用の放牧」です。
外国に輸出して外貨を稼ぐのです。

ブラジルの例を見て思うことは、
発展途上国の経済成長と環境破壊は
正比例している、ということです。

戦後の日本がそうであったように、
発展途上国の人たちは「富」を求めて
ハングリー精神をむき出しにして
がんばっています。

私の父はこのように言いました。

「自分の子供にだけは自分のような
　ひもじい思いをさせたくなかった。」

私の父のようなハングリーな日本人の
頑張りが今の日本の富を形成したと思っています。
本当にありがとうございます。

そんな日本人と同じように発展途上国の
人たちは富を求めています。

そしてそのために手段は選ばないのです。
つまり、環境破壊は後回しという事です。

しかし、地球の自然は有限です。
これ以上の環境破壊を許して続ける
経済成長は人類の自爆を誘発するのです。

だから、止めなればならないのです。

コーヒーのみならず環境に無害な食品や
発展途上国の生活を保障するフェアトレードの
商品が存在しています。

私たち日本人も先進国なりに、
それぞれの現実があります。
大切な目の前の暮らしがあります。
一番大切なものです。

だから、小さくできることから
何かを始めるしかできません。

私の場合はコーヒーです。

オーガニック（有機栽培）で環境に無害であり、
フェアトレード（公平貿易）により
生産者の文化的生活を保証するコーヒーです。

そして焙煎して間もない
新鮮なおいしさを体感できます。

その体験を「お試しセット」という形で
販売を開始しました。

オーガニックで新鮮なおいしさを
ぜひお試しください。
詳細はこちらから↓

http://organic.sub.jp/ypo12/._ypo12_letter.html

最後までありがとうございます。
今日もよきカフェタイムをお過ごしください。

タキ矢澤