こんにちは、矢澤です。
今日は大人が気づかないうちに
犯してる大きな勘違いについて、
深くメスを入れたいと思います。
大人たちが勘違いしていることです。
私も油断していると勘違いします。
要注意です。
これを犯し続けると
「フェアトレード！」とか
叫んで世界の子供たちを救う前に
目の前の子供を救う必要があります。
では参ります、
私は昔、子供でした。
そしていま、大人です。
自分の子供と暮らしています。
あなたもその昔は子供であり、
今は大人になっていると思います。
子供と大人の違いや、
「どこからが大人なのか？」という
ことを話したい訳ではありません。
ひとつ確かなことは子供と大人の間には
無数の異なる点が存在するということです。
経験、智慧、知識、学問、
カラダ、仕事のしくみ、社会の流れ、
経済の流れ、世界事情、社会的タブーなど。
子供と大人の間には
数えきれないほどの違いが存在します。
この視点に立つと何でも知っている大人は
とても大きく、強く、高い存在に見えて、
逆に何も知らない子供はとても小さく、
弱く、低い存在のように感じます。
まあ、当たり前と言えば当たり前です。
大人も子供も見た目は全然違うのです。
しかし、
ひつとだけ共通することがあります。
これに大人が気がつかないと
子供を暗い闇の中に閉じこめてしまう
ことになります。
ひとつだけ共通すること・・・、
それは、
「感情」です。
「気持ち」です。
もっと詳しくいうと、
「感情の強さ」です。
痛い、苦しい、悲しい、寂しい、
怖い、嬉しい、楽しい、
ムカつく、イライラする、…
いろんな感情がありますが
これは、大人も子供も同じです。
むしろ、感情の強さは子供の方が
強い傾向があります。
その証拠にあなたはあなた自身の
幼少のころ強く感じたエピソードを
思い出してみて下さい。
おそらく大人となった今では
感じられないほどの強い思いを
そのとき抱いていたと思います。
感情の種類や感情が発生する角度、
感情の複雑さ、これらは大人特有の
ものだと思います。
しかし、その奥に潜む感情の強さは
大人も子供も同じです。
この子供の感情を取り違えると
感情を処理できずに大人になる
子供が続出します。
子供の感情。この強さは大人の
想像以上に強いものがあります。
あたなもそうだったでしょう？？？（笑）
それを大人の理屈や理不尽で押込められたら
かなり辛いです。拷問かも知れません。
だから子供の感情を大切に扱いたい。
大人の感情を扱うより大変かも知れません（苦笑）
日本の子供、世界の子供、
感情は人類共通です。
「大人が感情的になるな！」
よくこんな風に言われます。
しかし、感情は理屈では適わない
無敵のパワーを持っています。
最後までありがとうございます。
今日もおいしいコーヒータイムを
お過ごしください。
タキ矢澤
追伸、
あなたのご意見、反論、感想、
その他なんでも良いので
「声」をお聞かせください。
待っています。
こんにちは、
前回記事の家庭用エスプレッソマシンについて
頂いたコメントのご返信です。
＞minoさん
いつもありがとうございます。
ご返信が遅くなってしまい申し訳ありません。
バタバタしておりまして、
今朝もこれから阿蘇まで出張カフェに
行って参ります。
マシンの詳細について、取扱店さんらに
話を聞いてきました。
実際販売されている家庭用エスプレッソマシン
のボイラーの大きさは記載されていないことの
ほうが遥かに多いことがわかりました。
minoさまがご使用のマシンと同じメーカーの
ものと、デバイスタイル、アスカソドリームの
製品情報を巻末に記載しておりますので
こちらは参考にご覧下さい。
アスカソの取扱店業者によりますと
デバイスタイルやデロンギなどの
グループヘッド（抽出口）が１個の
最小タイプのマシンについてはボイラー
の容量はほぼ同じくらいということでした。
アスカソが他のマシンと明らかに異なる
点はグループヘッドの金属が真鍮製である、
ということです。
真鍮は重いのですが業務用マシンにも
使用されており保温性が高いという特徴が
あり、実際の抽出やスチーム、マシンの起動の
早さなどがパワーアップします。
ボイラーの容量は同じでも金属の
違いで安定感が増す、ということです。
その分マシンの重量は重くなりますが
業務用マシンを操るような感覚で
エスプレッソメニューを楽しめます。
違う言い方をすると、エスプレッソ抽出から
ミルクのスチームに移るときの沸き戻りが
他の最小マシンのに比べて若干早いという
感覚です。
マシンの比較について
分かりやすいサイトがありましたので
ここにご紹介します。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/mrpod/newcomparemachine.html
http://daiichi-mottainai.com/case/hikaku_k-tank.htm
ぜひ、参考にしてみてください。
また何か新しいことがわかりましたら
お知らせ致します。
タキ矢澤
以下、マシン製品情報です。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
Electrolux NOVA エスプレッソマシーン NOVA EEA150
□仕様□・電源：100V 50Hz/60Hz
・消費電力：1000W・タンク容量：約1.1L
・最大気圧：15気圧（ポンプ式）
・抽出気圧：9気圧
・1回あたりの抽出量：1～2杯
・タイマー：約30分・付属品：フィルターホルダー
・フィルター（1杯用・2杯用・カフェポッド専用）
・タンパー
・ミルクカップ
・本体寸法：幅22.0 x 奥行28.5 x 高さ30.0cm
・本体重量：約4.5kg・コード長：約1.5m ／
デバイスタイル
■ 外形寸法(mm) W220×H325×D315
■ 質量 3.8kg
■ タンク容量 1.2リットル
■ ポンプ圧 15気圧
■ 定格消費電力 1100W
■ 電源電圧（周波数） AC100V(50/60Hz)
■
付属品 エスプレッソパウダー専用ホルダー
カフェポッド専用ホルダー
計量スプーン
アスカソドリーム
・外形寸法：W245×H345×D280mm
・重量：7kg
・タンク容量：1.3リットル
・材質：アルミニウム
・定格消費電力：900W
・定格電圧（周波数）：100V（50/60Hz）
・ポンプ圧：16気圧
真鍮製のボイラーは重量1kgで、
家庭用マシンとしては異例の本格派。
正確なショット・スチームだけでなく、
余熱力はカップの保温にも最適である。
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前回記事の家庭用エスプレッソマシンについて
頂いたコメントのご返信です。
＞minoさん
いつもありがとうございます。
ご返信が遅くなってしまい申し訳ありません。
バタバタしておりまして、
今朝もこれから阿蘇まで出張カフェに
行って参ります。
マシンの詳細について、取扱店さんらに
話を聞いてきました。
実際販売されている家庭用エスプレッソマシン
のボイラーの大きさは記載されていないことの
ほうが遥かに多いことがわかりました。
minoさまがご使用のマシンと同じメーカーの
ものと、デバイスタイル、アスカソドリームの
製品情報を巻末に記載しておりますので
こちらは参考にご覧下さい。
アスカソの取扱店業者によりますと
デバイスタイルやデロンギなどの
グループヘッド（抽出口）が１個の
最小タイプのマシンについてはボイラー
の容量はほぼ同じくらいということでした。
アスカソが他のマシンと明らかに異なる
点はグループヘッドの金属が真鍮製である、
ということです。
真鍮は重いのですが業務用マシンにも
使用されており保温性が高いという特徴が
あり、実際の抽出やスチーム、マシンの起動の
早さなどがパワーアップします。
ボイラーの容量は同じでも金属の
違いで安定感が増す、ということです。
その分マシンの重量は重くなりますが
業務用マシンを操るような感覚で
エスプレッソメニューを楽しめます。
違う言い方をすると、エスプレッソ抽出から
ミルクのスチームに移るときの沸き戻りが
他の最小マシンのに比べて若干早いという
感覚です。
マシンの比較について
分かりやすいサイトがありましたので
ここにご紹介します。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/mrpod/newcomparemachine.html
http://daiichi-mottainai.com/case/hikaku_k-tank.htm
ぜひ、参考にしてみてください。
また何か新しいことがわかりましたら
お知らせ致します。
タキ矢澤
以下、マシン製品情報です。
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Electrolux NOVA エスプレッソマシーン NOVA EEA150
□仕様□・電源：100V 50Hz/60Hz
・消費電力：1000W・タンク容量：約1.1L
・最大気圧：15気圧（ポンプ式）
・抽出気圧：9気圧
・1回あたりの抽出量：1～2杯
・タイマー：約30分・付属品：フィルターホルダー
・フィルター（1杯用・2杯用・カフェポッド専用）
・タンパー
・ミルクカップ
・本体寸法：幅22.0 x 奥行28.5 x 高さ30.0cm
・本体重量：約4.5kg・コード長：約1.5m ／
デバイスタイル
■ 外形寸法(mm) W220×H325×D315
■ 質量 3.8kg
■ タンク容量 1.2リットル
■ ポンプ圧 15気圧
■ 定格消費電力 1100W
■ 電源電圧（周波数） AC100V(50/60Hz)
■
付属品 エスプレッソパウダー専用ホルダー
カフェポッド専用ホルダー
計量スプーン
アスカソドリーム
・外形寸法：W245×H345×D280mm
・重量：7kg
・タンク容量：1.3リットル
・材質：アルミニウム
・定格消費電力：900W
・定格電圧（周波数）：100V（50/60Hz）
・ポンプ圧：16気圧
真鍮製のボイラーは重量1kgで、
家庭用マシンとしては異例の本格派。
正確なショット・スチームだけでなく、
余熱力はカップの保温にも最適である。
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家庭用エスプレッソマシンを使って
街のおしゃれなカフェで提供される
レベルのエスプレッソを飲む方法を
音声にまとめました。
家庭で作るエスプレッソの全体像に
ついて理解が深まりエスプレッソマシンが
買いやすくなります。
興味のある方は私の話を聞いてください。
こちらです。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
↓↓↓
http://organic.sub.jp/130327kateiyou_esp.mp3
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（※クリックと同時に音声が始まりますのでご注意ください）
エスプレッソマシンについての
疑問質問、ぜひお寄せください。
それが私の活力になります。
以下、現時点で私が感じるお勧め
エスプレッソマシンをご紹介します。
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低価格でお勧めのマシンはコレ！
↓↓↓
http://www.devicestyle.co.jp/products/brunopasso/th-w/index.html
コメント：フォームドミルクが作りやすかったです。
少し高いけどお勧めはコレ！
↓↓↓
http://www.0141coffee.com/maker/a_d_alumi.html
コメント：全体的にレベルアップします。
自宅で開業できるレベルはコレ！
↓↓↓
http://www.dcservice.co.jp/machine_vibiemme_domobar_double.html
コメント：業務用でもいけます。
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ありがとうございます。
タキ矢澤