2013年4月、
ヘルシアコーヒーの発売で
コーヒー=脂肪燃焼
というイメージは高まりました。
具体的なメカニズムは
コーヒーに含まれる
ポリフェノール(クロロゲン酸)が
細胞内の脂肪燃焼器官である
ミトコンドリア内に脂肪の
取り込みを促すというもの。
取り込まれた脂肪は
消化酵素(リパーゼ)により
エネルギーとして消費されます。
ここで一つの疑問が浮かんできます。
ヘルシアコーヒーと、
普通のコーヒー、
脂肪を燃焼されるなら
どっちを飲めばいいのでしょうか。
この疑問は一発で解決されました。
それはクロロゲン酸の含有量で決まります。
缶コーヒー「ヘルシア」含まれる
クロロゲン酸の量は270mg
これに対して日本コーヒー協会が
出しているレギュラーコーヒー
一杯(140cc)のクロロゲン酸含有量は
なんと、280mg
「普通のコーヒーの方が
多いやないか!」
思わずツッコミを
入れたくなったのです。
コーヒーはもはや
脂肪燃焼飲料と言えるのかもしれません。
・ ・ ・
あなたのコーヒータイムが
最高のひとときになりますように…。
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矢沢太輝(やざわたき)