朝、昼、晩、
食事の一発目は
いつもこれ、
生野菜！
何故かというと、
それは、
食物エンザイムが
豊富だから。
生命維持活動に絶対不可欠な
エンザイム（酵素）は年齢を
重ねるごとに減少することが
わかってきています。
だから、普段の食生活から
生食をして体内エンザイムの
消費を抑えることを意識しています。
食事の最初に生食を食べることで
その食物酵素が食事全体の消化活動を
早めてくれます。
エンザイムが無くなるとき
生命は無くなります。
生で食べる重要性が高まる一方、
世の中には生食が少なすぎます。
人類は火を使うことで食べ物の保存と
カロリーを確保して繁栄しました。
それは一方でエンザイムの消失を
早める現代の食生活を誘発しました。
医学の進歩は凄まじく、
エンザイムの消失など
問題になりませんでした。
しかし、
現代の経済優先食にも
いろんな弊害が出てきています。
しかもひそかに忍び寄るような
不気味な速度で迫っています。
この弊害に注意の喚起を叫ぶ
人口がかなり増えています。
でもまだ、少数派です。
この記事を読んでくれているあなたも、
この少数派に属します（笑）
少数派は心細いですが、
自分の人生に対して先見の明があれば
すばらしい時間に先回りすることになります。
ともに先回りして参りましょう。
今日も良きコーヒータイムを。
ありがとうございます。
タキ
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