こんばんは。
今日は取引先の自然食品店「ナチュ村イムズ店」さまで
試飲販売会とコーヒー教室をしてきました。
コーヒー教室では時間がなくて
フェアトレードの話はできなかったのですが、
あるデータでは日本で販売されている1杯419円の
コーヒーのうち、
喫茶店が381円（90.9%）、
日本の流通・加工業者が34.4円（8.2%）
コーヒー生産国の流通業者が2.1円（0.5%）
コーヒー生産農家は1.7円（0.4%）
という販売価格の割合が出ています。
コーヒー生産農家は1.7円（0.4%）ですよ。
このコーヒーの価格の割合は、
ある法則と酷似しています。
その法則とは「ワイングラスの法則です」
僕は高校生のときにこの法則について学びました。
世界経済と貧富の差を
一発でわかりやすく理解させてくれる法則です。
次回に続きます。
今日もありがとうございます。
やざわたき