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オーガニック料理ソムリエ
菱田 真未です♡
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今日は、ずっと楽しみにしていた
美容料理科 松野エリカさんの
ビューティースイーツレッスンでした♡
ドバイ王妃に提供したとされる
エリカさんの代表作
ビューティーガトーショコラを学びましたよ♡
去年は募集後、数分で満席になってしまったほどの
大人気なレッスンだと聞き
今年は何としてでも参加したい！という思いで
レッスン募集日に携帯のアラームをかけて
いち早く応募したのを覚えています＾＾
食べるほど綺麗になる
夢のようなスイーツ♡
わたしはこのガトーショコラを
今年のバレンタインに
大切な人へ贈るケーキとして選びました＾＾
大切なひとに贈るものこそ
美味しくて、身体によくて、美しいものを選びたい。
エリカさんの作るスイーツは
まさに私の求めるものが全て詰まっているんです。
見た目ではわかりませんが
生地には豆腐が使われており
カロリーも大幅ダウンしているのにも関わらず
ずっしりとした食べ応えには大満足♡
見た目も可愛くて、美味しくて。
エリカさんのスイーツは
たくさんの人を笑顔にする魔法がかかっているみたい♡
調理のデモンストレーションをはじめ
レシピの順序なども分かりやすく説明してくださるので
スイーツ初心者の方でも
安心して参加していただけると思います。
またリピートさせていただきますね♡
