みなさまおはようございます！
ちょっとスゴイ人をご紹介したいと思います。
私が子育て真っ最中だった頃、
パンづくりの魅力にはまって自宅でこっそりとパン教室をはじめたＫさんがいました。
私よりも６歳ほど年上の方。
家族のパンを毎朝３時や４時に起きて焼いていたのがすごく印象に残っています。
Ｋさんは、４人のお子さんを子育ての真っ最中。
小麦色に日焼けた元気な顔で、穏やかな語り口で
とにかく何事にも一生懸命な方でした。
私も友達数人と、長女をクーハンに入れて当時Ｋさんのパン教室に通っていました。
そして１０年が経ち、Ｋさんは
自宅を改装されて、この度食育工房をオープンされました！
食を通して、色んなライフスタイル、食文化を発信していきたい。
そんなＫさんの思いの詰まった、明るい素敵な工房（キッチンスタジオと言った方がいいかも）。
たくさんのお祝いの人で賑わっていました。
そして久しぶりにＫさんとお話ししたところ、
Ｋさんはこの子育て専念の１７年の間に、
ご両親の介護もきちんと全うされ、
もともと持っていた栄養士の資格を生かして、オシゴトも続け
さらに管理栄養士の資格も取得。
大学院に入学し直し、食文化を極め、
高校や、専門学校で講師もしてきたそう。
（実は長女、長男の高校で教えておられたことが発覚！）
うーん、ほんとに頭が下がりました。
思いを実現するということは、できそうでなかなかできないもの。
でも思わなければ絶対実現しないこと。
そして私が何より感心したことは
Ｋさんが全く気負いがなく、
とっても優しさに溢れた笑顔だったこと。
何かを成し遂げてきた方はちょっとした威圧感や気負いがあったり
ちょっとしたいやらしさもあることも。
でもＫさんにはそれが全くありません。
そしていくつになっても、たゆまなく自分の目標を思い続けること、
そしてできることを努力していくこと。
年齢や、環境は関係ないんだなと、思いました。
きっとＫさんの工房はこれからも多くの人で賑わうことでしょう！
素敵な人生の先輩との再会、すばらしいひとときでした！