みなさま、おはようございます！
今日は私と旦那がこよなく愛す和菓子をちらっとご案内しまーす。
それは・・・・栗きんとん。
９月から１月末の限定販売でこの季節だけのお楽しみ。
栗と厳選された砂糖のみのシンプルさ。
素朴で、栗の甘みと風味がほわーんと。
決して派手さはないんだけど、また食べたくなっちゃう魅力。
栗きんとんを手作りされたことのある方はわかると思うんですが、
栗の皮むきってほんとに爪や指先が痛くなりますよね。
そんな大変さを経てこの茶巾くんができていると思うと、
余計いとおしいですね。
ありがたいことに恵那までいかなくても車で１５分ぐらいのところに店舗があります。
いただいたばかりなのにまた食べたくなってきてしまいました♪
あっという間に週末、今日も諸々ありますが、
新しい出会いもあるので、ちょっと緊張しつつ、
楽しく行きたいと思います～。