みなさま、こんにちは!
週末とは一変、急に寒くなった名古屋です。
さてさて、2月14日はバレンタイン。
みなさま、どんなバレンタインでしたか~?
我が家には男子が約2名おりますが、
長男(中3受験生)は本命からのチョコはなし(涙)
友チョコを1個というようなやや寂しい結果。
そして末っ子(小6)は、何もなしとさらに寂しい結果でした~
14日、娘が学校で山のようにもらってきた友チョコを
分けてもらう悲しい男子2人。
なおかつ、今年はちょうど14日に私が風邪で寝ていたため、
娘と私からの家族チョコもなく・・・・なんてかわいそうなんでしょか~
昨年は結構モテていたのに、年によって違うのか、
女の子の成長が早いのか・・・まあ、人生モテ期は2度はあるというから・・・。
ということで夕べは娘と2人、一足遅れのバレンタインで
かわいそうな2人に(もちろん主人にも)
「うめ~」
「やっぱ、最高だわ~このクッキー」
などど、最大限の言葉で誉められましたが・・・。
いくら身内でもやっぱりもらえると嬉しいものなのですね~。
まっ来年に期待ということで~
ところでこのクッキー。
以前にもちょっと書いたことがあるかと思いますが、
我が家の伝統レシピです。
トランスファットフリーのショートニング、アーモンドプードル、
チョコチップ、ちょっとだけローストしたくるみがざくざく入って、
三温糖が超控えめに入っているだけのため、かなりさっぱりとした仕上がり。
でもチョコとクルミで、香ばしさ、濃厚さも兼ね備えた、お勧めクッキー。
たまーに、気が向くとアロマ教室でお出しすることもあります~♪