■トマトが食べたくて♪

みなさま、こんにちは！

毎日言ってますが、ほんとに暑いですね～

さてさて、小さいときは嫌いだったのに、

最近とみに好きになったものってみなさま、ないですか～？？

私は子どもの頃嫌いなモノはなに？と聞かれると

「トマト」でした。

でも今、特にこの暑い季節トマトが食べたくて食べたくて

仕方がありません～

そのままももちろんおいしいのですが、

我が家でよく作るのは・・・

ハニートマト！

トマトとタマネギをハチミツ、オイル、塩コショウ、ビネガーで

マリネして冷蔵庫で冷やしていただきます～

トマトとタコとキュウリのマリネ

ちょっと和風なのにバルサミコを使って

夏の超超定番ですが・・・

トマト・バジル・モッツァレラのサラダ

ベランダのバジルをさくっと収穫して・・・

そして極めつけは・・・・

冷製トマトのパスタ

アンチョビを効かせてつくります～

詳しいレシピが知りたい方はこちらをクリック★

私の料理サイトに飛びます～

トマトは真っ赤なそのボディに

抗ガン作用を期待出来るリコピン、ビタミンＣ、Ｂ６などが豊富に

含まれ、血液を綺麗にし、老化防止、高血圧予防など、ミラクル野菜ですね～

夏に積極的にいただきたいものですネ！