【ご案内】1月スタート 発酵作りおき&お弁当 lesson
札幌市南区にて麹と発酵教室を主宰しています藤沢愛です。教室の特徴はこちら♡1月スタート発酵作りおき&お弁当のご案内です✨2年前に開催いたしました発酵お弁当レッスン第1弾✨年明けも開催させていただくことになりました☺️(※第1弾ご受講の皆さまは同じ内容になります🙏※今年4月より開催いたしました発酵作りおきお弁当レッスン第2弾ご受講の皆さまは座学、自家製調味料は同じ内容になりますが、お料理は新たなレシピとなります♪)皆さま、毎日自分のため、家族のためにお料理おつかれさまです☺️特に忙しい朝はパパっと仕上げたり作りおきを工夫したいですよね☺️発酵作りおき&お弁当は忙しい朝は時間をかけられない分、時短&簡単でもちょっぴり可愛くおいしく、栄養価高くそしてレパートリー多く✨がテーマです♡皆さまの〝おいしい幸せ〟のお手伝いができると良いです🤲✨〈自家製発酵調味料でつくる〉発酵作りおき&お弁当online lesson-オンライン レッスン-座学・麹と発酵の基本の座学麹調味料の使いこなし・発酵弁当の3つのポイント・時短&簡単自家製発酵ダレ・お弁当彩りマスターちょっぴりかわいい盛り付け法自家製発酵調味料作りはお弁当にオススメ発酵ダレ※塩麹、醤油麹、甘酒作りはしません。塩麹、醤油麹、甘酒を使いこなした自家製調味料やおかずレシピになりますので、塩麹、醤油麹、甘酒を普段お使いではない方 市販のものでも代用いただけます。この機会にしっかり基礎を身につけたい方は基本の塩麹、醤油麹、甘酒作り方lessonをご案内させていただきますのでメッセージをお願いいたしますlesson1・麹と発酵の魅力と効果・麹と発酵の使いこなし〈基本の発酵お魚弁当〉lesson2発酵弁当3つのポイント①時短&おいしい自家製調味料の魅力、効果お弁当にオススメ、発酵ダレ〈ハニーマスタードチキン弁当〉lesson3発酵弁当3つのポイント②・お弁当彩りマスター・お弁当おかずを増やそう(揚げない発酵唐揚げ弁当〉lesson4・発酵弁当3つのポイント③・ちょっぴりかわいい盛り付け法〈お魚テリたれ、おにぎり弁当〉-lessonスタイルについて-オンタイム、動画、ご自由にご活用いただけるスタイルになります全て動画受講、リアルタイムで見学のみ、一緒に作るなど、ご参加しやすい形でご受講いただけます○調味料についてお砂糖、タレなどは不使用で発酵調味料を生かしたレシピになります。塩麹、醤油麹、甘酒、他基本の調味料、醤油、みりん、酢などを使います。珍しい調味料、食材などはありません。塩麹、醤油麹、甘酒作りはありませんので塩麹、醤油麹、甘酒を普段お使いではない方、市販のもので代用いただけます。この機会に麹調味料の基礎をしっかり身につけたい方は基本の塩麹、醤油麹、甘酒lessonをご案内させていただきますのでメッセージをお願いいたします。○お弁当レッスンおすすめの方・毎日発酵生活を送りたい・健康でおいしいお料理を作りたい・簡単に発酵をお弁当に取り入れたい・発酵食のレパートリーを広げたい・ちょっとだけ可愛くお弁当を作りたい・おいしい、おいしそう弁当を作りたいなどなど♡簡単レシピのため手の込んだお料理よりも毎日の一品に大活躍のレシピです♡〈場所〉オンラインリアルタイム、動画〈日時〉全日程10:00-11:15レッスン①1月16日(木)レッスン②1月23日(木)レッスン③2月6日(木)レッスン④2月20日(木)〈費用〉全4回→12,000(税込)発酵作りおき&お弁当レッスン第2弾 ご受講済みの皆さま全4回→10,000円(税込)※座学、調味料づくりは同じ内容となりますのでご了承くださいませ。お料理は新たなレシピとなります♪※ご予約時第2弾ご受講済みとお知らせください☺️〈お申し込み〉12月25日(水)12:30よりLINEアカウントよりご案内いたしますメッセージに・発酵お弁当レッスン希望・名前(フルネーム)をお願いします⚪︎お申し込み期間12月25日(水)12:30〜12月29日(日)12:30皆さまとの幸せな発酵お弁当生活を楽しみにしております🤍公式LINEアカウントレッスンのご案内・ご予約はこちらより♡ Instagramこちら♡ ホームページはこちら♡