◎ 月岡わくわくファーム
コラボ 癒し空間工房
新潟癒し空間工房の渡邉社長よりかねてから話を伺っていた、
月岡温泉のすぐ山よりにできた 「月岡わくわくファーム
」
ようやく行ってきました。
産直販売所で成功を収めた「豊栄わくわく広場」さんの地場産野菜の直売所が核となり、周辺地域の有力店とコラボして、「地産地消と食育のテーマパーク」となっております。
レストランも２店あり、インターネット口コミ人気ランキングのトップクラスのレストラン、豊栄のノラ・クチーナの姉妹店として「トラットリア・オラ・ハラクチェ」ができました。絶対おいしそうな石釜焼のピザ。こいつをぜひ食べたかったが、昼食は食べた直後で満腹。次回のお楽しみにとっておこう。
もう一つの地場産野菜を中心としたランチバイキングも捨てがたい。
休日のお昼には、とても悩ましい場所です。
建物として目当てだったのが、「お菓子処 月の丘」。
癒し空間工房の渡邉社長が長期間現場張り付きで、空間プロデュースを担当。
巨大ストックヤードの古材を大放出して、贅沢に古材を利用してます。
見ての通り店舗インテリアは、マナ男さんが泣いて喜ぶレトロ空間。
外部建具まで、昭和レトロの木製なので、「おいおい冬は大丈夫なのかよ」とはらはらしますが、雰囲気優先。店舗ですからなんとかなるでしょう。
玄関の引き戸もちょうどいい塩梅の高さ６尺弱。
単なる古材の見てくれだけでなく、懐かしさを感じさせる寸法体系とプロポーション。
そして、さりげなく古い神棚を設けて、その場にしみ込んだ地霊を感じさせる。
すなわち、新もんなのに、もはや老舗であるという店舗空間の演出は成功していると思い
ます。
こうした、本格的な民家再生の手法は「まずは、この人と話をしてみよう！」