おはようございます 森です。
今年は予定していた
東京のアカデミーD.D.Aが
キャンセルになってしまったのもあり、
めっきり東京へ行く機会が
少なくなっていましたが、
久々にこれから行きます東京へ。
今年の２月ぶりです。
正直 東京充電が
ほぼ無くなりかけてました...
やはり定期的に
東京の空気を感じないと
私はダメなようです。
会いたい人に会い、
尊敬する鮨屋で一流を学び、
私が大ファンのシェフのお料理を
頂きにレストランに行ったり...
なんだか
食べることばかりですが（笑）
質の高い食事をしながら
仲間と会話する時間は私にとって、
大切な感性を磨く時間なのです。
今回もたくさん
インプットして来よう想います！
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