今のフードメニュー 、今の、といっても既にけっこう廃番メニューが多いけど...
僕の好きな「ちくわの磯辺揚げ」とか.. うーん、ちくわの磯辺揚げが無くなった頃がから閉店の兆しだったのか(^^;
洋酒のアテとしては、なんだかんだありますね。これくらいあると選ぶのも楽しいけど。
皆さん、お好きだったメニューとかありますか?
write:東出
今日マスターと話しました。
僕らの思いは出来れば店を残したいということ、それについて協力してくださるメンバーが増えてきていることなど。
今日、大家さんと正式に解約の書面を交したということで、10月末明け渡しは決定です。
先日より、引き継ぐ可能性のこともマスターに話してたので、今日解約のときにマスターが大家さんに「お客さんでやりたい人がいるんで、もし決まったら紹介します」と言ってくれたらしい。
大家さんは「それはぜひお願いしますー!」と言ってたそう。
保証金なんぼくらいなんやろ....
あと、新マスターとして信頼出来る人が見つかるかどうか。
マスターに、店のオーナーが変わったとして、しばらく続けて店やってくれないか聞いてみた。
「しばらく、充電期間、休みたい。充電期間終ったらたまに手伝ってもいいけど。36年もやってきたんやもん、疲れたあ」 と、、まあそのとおりでしょうね。 ほんとお疲れさまでした。
でも、実際に可能性として具体的になってきたゾ。さあ、ここからやねー。
課題点としては、
1.保証金(200万くらいか?)
2.信頼出来る人(新マスター)
3.収支計画
4.運営計画
write:東出
僕らの思いは出来れば店を残したいということ、それについて協力してくださるメンバーが増えてきていることなど。
今日、大家さんと正式に解約の書面を交したということで、10月末明け渡しは決定です。
先日より、引き継ぐ可能性のこともマスターに話してたので、今日解約のときにマスターが大家さんに「お客さんでやりたい人がいるんで、もし決まったら紹介します」と言ってくれたらしい。
大家さんは「それはぜひお願いしますー!」と言ってたそう。
保証金なんぼくらいなんやろ....
あと、新マスターとして信頼出来る人が見つかるかどうか。
マスターに、店のオーナーが変わったとして、しばらく続けて店やってくれないか聞いてみた。
「しばらく、充電期間、休みたい。充電期間終ったらたまに手伝ってもいいけど。36年もやってきたんやもん、疲れたあ」 と、、まあそのとおりでしょうね。 ほんとお疲れさまでした。
でも、実際に可能性として具体的になってきたゾ。さあ、ここからやねー。
課題点としては、
1.保証金(200万くらいか?)
2.信頼出来る人(新マスター)
3.収支計画
4.運営計画
write:東出
「突然ですが、九月二十七日に欧瑠笛は、終わります」 マスターからメールが届いたのが8月10日、「えーーうそ ....みんなに報告して店行きます」 としか返事できなかった....
8/20にバンドのメンバーで店に行き、話しを聞くと、今までも止める止めると聞いてたが、今回はほんとに閉めるようです。まあ当初9月27だったのが、契約の関係で10月いっぱいになったようですが。
その日の帰りの電車の中でもバンドのメンバーと「なんとかならんか」「なんとかやってみたいねー」などと話をして、後日も、そのことでなんか頭がいっぱいになり、仕事の仲間や、かつて僕たちの演奏を欧瑠笛に聞きにきてくれた人に、閉店してしまうこと、なんとかしたいと考えてる事などを話さずにいられず、数人に電話したり。
とはいっても、僕ひとりの力ではどうすることも出来ずに、ダメかもしれないけど、ダメで元々、出来る事やってみよう。
みんなも同じ思いであれば、それがどんな力になって何が起こるか見てみたい、という思いも起こって来ました。
大人のバー欧瑠笛をのこそう実行委員会
そう、欧瑠笛は僕が二十歳代に初めて行った頃から、そして今も欧瑠笛は大人のバーなんですよね。
最近そういう場がどんどん世の中からなくなってしまう。飲食店の経営スタイルなんかも今の時代のものもあるだろうけど、そんなものだけでもないでしょう? という思いで、ここに実行委員会の旗揚げをします。
なーんも力になれずに終っちゃうかもしれないけど、、心にロマンを持つ皆様方、暖かく見守ってやってください。
write:東出
8/20にバンドのメンバーで店に行き、話しを聞くと、今までも止める止めると聞いてたが、今回はほんとに閉めるようです。まあ当初9月27だったのが、契約の関係で10月いっぱいになったようですが。
その日の帰りの電車の中でもバンドのメンバーと「なんとかならんか」「なんとかやってみたいねー」などと話をして、後日も、そのことでなんか頭がいっぱいになり、仕事の仲間や、かつて僕たちの演奏を欧瑠笛に聞きにきてくれた人に、閉店してしまうこと、なんとかしたいと考えてる事などを話さずにいられず、数人に電話したり。
とはいっても、僕ひとりの力ではどうすることも出来ずに、ダメかもしれないけど、ダメで元々、出来る事やってみよう。
みんなも同じ思いであれば、それがどんな力になって何が起こるか見てみたい、という思いも起こって来ました。
大人のバー欧瑠笛をのこそう実行委員会
そう、欧瑠笛は僕が二十歳代に初めて行った頃から、そして今も欧瑠笛は大人のバーなんですよね。
最近そういう場がどんどん世の中からなくなってしまう。飲食店の経営スタイルなんかも今の時代のものもあるだろうけど、そんなものだけでもないでしょう? という思いで、ここに実行委員会の旗揚げをします。
なーんも力になれずに終っちゃうかもしれないけど、、心にロマンを持つ皆様方、暖かく見守ってやってください。
write:東出
なんか力になってやろ!っていう有志たち
実行委員会メンバーリストはこちら
※メンバーリストをご覧になるには、お知らせしてある IDとパスワードをご用意ください。
●メンバーになってもええよ、という方はこちらまで

実行委員会メンバーリストはこちら
※メンバーリストをご覧になるには、お知らせしてある IDとパスワードをご用意ください。
●メンバーになってもええよ、という方はこちらまで
夜のお酒・フードメニュー、昼間のスペース活用など、運用アイデア募集
コメントにどんどん書き込みしてください。
コメントにどんどん書き込みしてください。
10月までのライブ情報を掲載して行きます。
東出孝治(Sax)
矢野恵子(Piano)
伊勢康俊(Bass)
石原比呂志(Drum)
大谷英之(Bass)
野口 優(Drum)
千原 誠(Tp)
写真撮るの忘れた... 次回はぜひ
東出孝治(Sax)
矢野恵子(Piano)
伊勢康俊(Bass)
石原比呂志(Drum)
大谷英之(Bass)
野口 優(Drum)
千原 誠(Tp)
写真撮るの忘れた... 次回はぜひ

