種抜き | カノハタの歩

カノハタの歩

くだものを作ろうと横浜から山梨に来て早6年目。只今約1町歩の未成園と格闘中。

昨日は天気も良く、種抜き作業にはもってこいの日でした。ジベレリン溶液という薬に房を漬けて種を抜きます。

ちなみに赤い色は漬けたか判断するため食紅をまぜています。毎回全身が真っ赤になりますが、山梨ではこの時期そのまま買い物に出てもあまり驚かれません。都会では騒ぎになってしまいそうですが…


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