食歩きブック

フードスペシャリストの過去問を探しに本屋に行ったつもりが…

やっちゃいました渹


東京わざわざ行きたいおいしいパン屋さん
1600円

東京グルメウォーカー
400円
スイーツと餃子特集でした

買っちゃいました


いやぁ…

定期を利用して、東京食べ歩きして行きたいと思います


やっぱり、渋谷、三軒茶屋、新宿、池袋、銀座、自由ヶ丘等が多く紹介されていました

有名所ですね

田園都市線、半蔵門線は自分のテリトリーなので、じゃんじゃん途中下車食べ歩きをしたいと思います渹


パン屋さんって、結構早くしまっちゃうので、講義終わり次第、速攻向かったりするかもです



こんなことなら、応用微生物学の課題を、清酒じゃなくてパンにすれば良かったなって後悔です渹


なので、関東食べ歩きのグルっぽにちょくちょく更新したいと思います


おわり。

関東食べ歩き

関東食べ歩き

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ただちょっとだけで良いので、食に関する情報を公開できるようなグルっぽにしたいです。

新しいメニューや、新しいお菓子の商品なんても良いと思います


メインはやっぱりレストランとかの料理店ですね


良かったら気軽に参加して下さい

落とし卵

せっかく昨日、ペペロンチーノと、シーザーサラダ、落とし卵トーストを作ったが、写メ紛失


どんだけペペロンチーノ好きなんだかね（笑）

メインは落とし卵トースト

コトコト程度のお湯に卵をダイブ渹
まぁ、静かにやらないと崩れます
おたまを利用すると楽ですね

上手く白身を黄身に巻き付かせ、白身がある程度固まったらＯＫ

きつね色に焼いたパンを準備し、その上に先程の落とし卵

そして、卵の上にはマヨネーズ、コショウ、チーズを振って完成




写真のは実習のもので、マヨネーズはちゃんと作りました渹

あと、パプリカパウダーもかかってます


サラダはレタスで、ゴルゴンゾーラを使用したドレッシングを作りました

ゴルゴンゾーラって、かなり強烈ですょね…



そんなこんなで、これは簡単だけど、本当に美味しいです

卵の黄身の甘さが堪りません渹

マヨネーズのかけすぎには注意しましょう



おわり。