せっかく昨日、ペペロンチーノと、シーザーサラダ、落とし卵トーストを作ったが、写メ紛失
どんだけペペロンチーノ好きなんだかね（笑）
メインは落とし卵トースト
コトコト程度のお湯に卵をダイブ渹
まぁ、静かにやらないと崩れます
おたまを利用すると楽ですね
上手く白身を黄身に巻き付かせ、白身がある程度固まったらＯＫ
きつね色に焼いたパンを準備し、その上に先程の落とし卵
そして、卵の上にはマヨネーズ、コショウ、チーズを振って完成
写真のは実習のもので、マヨネーズはちゃんと作りました渹
あと、パプリカパウダーもかかってます
サラダはレタスで、ゴルゴンゾーラを使用したドレッシングを作りました
ゴルゴンゾーラって、かなり強烈ですょね…
そんなこんなで、これは簡単だけど、本当に美味しいです
卵の黄身の甘さが堪りません渹
マヨネーズのかけすぎには注意しましょう
おわり。