つくば市〜発酵とお米のお店〜【はっこめ】でランチ

 

 

以前から気になっていたお店

 

発酵とお米のお店【はっこめ】

発酵とお米のお店「はっこめ」の看板

 

11時Open

発酵とお米のお店 はっこめ 店内

 

2日前までに事前予約すると良いです。

発酵とお米のお店「はっこめ」の店内

 

私は当日枠を狙って10時45分着。

すぐにテーブルにつけました。

はっこめプレートのメニュー画像

 

 

はっこめ 本日のメニュー 黒ごま麹バスク

 

注文、支払いすべてテーブル🉑

テーブル2 QRコード決済案内

 

来ました!ご飯は少なめ。

発酵ランチ定食、玄米ご飯、麻婆豆腐

 

お味噌汁に玄米雑穀ご飯が美味しい!私もお家で、こんな色の玄米ご飯を食べています。🕐玄米ではなく白米にしていましたが、わたしはやっぱり玄米が大好きです。プチプチした食感にやみつきになっています。メインの油使わない麻婆豆腐は塩気しっかり目。副菜7品。家ではできるだけ、一汁三菜作っていますが、副菜7品はちょっと無理ですね。

 

発酵とお米のお店「はっこめ」の商品棚

 

 

はっこめ お米・雑穀 メニュー黒板

 

 

はっこめメニュー黒板

 

 

スイーツメニュー、プリン、ケーキ

 

 

キッズメニューのアニマルプレート

 

 

はっこめテイクアウトメニュー、発酵和風ガパオ

 

2026年8月カレンダーとランチ・イベント情報

 

 

2026年9月カレンダー、イベント日、営業時間

 

 

 

はっこめ 今日のプレート メニュー

 

 

 

 

はっこめの雑穀ごはんとお味噌汁

 

食後はルイボスティー。

はっこめランチのルイボスティー

 

おいしく頂きました!

 

予約していないお客様が次々と来店されていました。予約必須のお店です。

 

あと1件気になっている発酵レストランがあるので、近々いきます。

 

 

…とここでブログ終わりにしようとしたのですが、本日夕食作るのが面倒になったのと、ランチでたんぱく質が少なかったからか、ダブル鴨汁そばが食べたくなり、いつもの和食チェーン店へ。

 

豆腐とわかめのサラダ

豆腐とわかめのヘルシーサラダ

 

ダンナは夏限定の辛いカレー蕎麦。

はっこめランチ:そば、麻婆豆腐、雑穀米

 

私が頼んだダブル鴨汁蕎麦は撮影忘れました。

 

ランチは確かにヘルシーでお腹はいっぱいになりましたが、食物繊維と糖質多めの食事で、お家ランチよりもかなりたんぱく質が少ないせいで、血糖値が爆上がり!🚘運転中眠気が襲ってきました。

 

やっぱりたんぱく質です!肉を食べないと!

肌も髪も、とにかく身体を使っているのはたんぱく質ですから、肉、魚、卵、大豆製品をまんべんなく摂らないと!

 

で、夕食でお肉をしっかり食べて満足!

 

そして、スタバでテイクアウト☕️

スタバのテイクアウトコーヒー2つ

 

今日は大したことしてないで終了☑️

 

ダンナさんは今日もお仕事お疲れ様でした♪

 

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ではまたキラキラクマキラキラ

 

 

 

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