益子でランチと器♪
今日は大人7人と益子でランチ会
ここは都内で鉄板焼専門で
料理人されていた方のお店
来年春に宇都宮にお店をオープンするそうで、
それまでこちらで営業しているんですって
今日はお世話になっている
英会話の先生ご夫婦も一緒なので、
ワクワクがとまらない
レッスンのときにはなかなか聞けない
雑談がいっぱいできる〜
私達は全員Bコース
メンバーの1人が
「ワイン好き。」
って言っていたので、
美食家友人のお気に入りの
ワイナリーホテルをご紹介したら、
「来月予約してるんです。」
って
わぁお
テンション上がる
私は温かいウーロン茶
【前菜】
高知のサワラと京都の九条ネギ。
サワラおいしかった〜
【野菜のスープ】
ほっこり優しい〜
【ナスのトマトソースチーズ焼き】
ナスがジューシー
なんと、シェフのお母様自家製の
お漬物を出して下さいました
すっごくおいしいんですけど！！！
漬物ってしょっぱくなりすぎたり、
逆にちゃんと漬かってなかったりするんですよね。
塩分がちょうどいい塩梅
(また変な日本語)
【かますとキノコのソテー ヴィグレットソース】
皮がぱりっとしておいし～
【ローストビーフ】
お肉はやわらかくてしつこくないし、
マスタードソースが合いますね〜
【デザート】
いや〜
おしゃべりが止まらず、
たっぷり3時間楽しんじゃいました
ランチの後は、
器に興味がある方がいらっしゃったので、
私が愛用している内田裕太さんの器を見に
【pejite】と【もえぎ城内坂】へ〜
ツタが秋の深まりを醸し出してる
米倉をリノベしたお店なんですって
やっぱり素敵〜
すんごい好み
毎日使ってますよ〜
メンバーの中のお2人はマグカップを購入
コーヒー1杯飲んで帰りたいですね
ってなったけど、
すでに16時半。
どこもラストオーダー終了
益子はお店閉まるの早いんです
大人しく帰りました〜
普段の益子町城内坂はこんな感じです
今日も楽しくおわった〜
めちゃくちゃ共感した本！
自分の頭の中にあったものが
全部書かれていました
頭もげるぐらいウンウン頷きましたよ〜
そんな感じ
くまこのインスタグラム
では、また