【床飾り体験とお茶の時間】の後は、
美食家の友人が予約してくれた
【祇園 さゝ木】でランチ
【祇園 さゝ木】でランチ♪
ミシュランガイドで三つ星を獲得した名店。
ここ、2ヶ月前に友人と私で電話かけまくって
やっとこ予約取れたお店なんです
リダイヤル数は二人合わせて
3000？4000？
結局友人が勝ち取ってくれました
おしぼりにも【さゝ木】の文字を入れて
【さゝ木】をきっちりブランディング
大将の【さゝ木】への思いが
あらわれてますね
自分の仕事に誇りをもって
取り組んでいる生き方って
本当にかっこいいし、
うつくしい
妥協しない。
こうゆうのって、どの分野においても
てっぺんを極めた人に通じるなって思います。
さて、肝心の
料理の画像はありません！！
撮影は
なのですが、
各SNS、
ブログ掲載
一切禁止！！！
わたし、語彙力0で本当にくやしいのですが、
最高でした！！
今までにいただいたお料理の中で1番
お味も見た目も
すばらし過ぎました…
ミシュランガイドで三つ星を獲得
というと緊張感ただようのかと思ってましたが、
始終和やかな雰囲気で、
楽しくおいしくいただけるお店
また行きたい…
一緒にお食事した人たちは
次の予約を取って帰られていました
2ヶ月先まで予約可能。
毎月1日の10時~と16時~
電話予約受付してくれます。
ただ、1日はほんとに電話が繋がらないので、
2日とかの方がいいらしいです
お料理画像が掲載できないので、
お土産画像をご紹介
直感で家族へのお土産はここしかない！
とあれこれ買いました~
お出汁。
パウンドケーキ。
特製黄味酢
さゝ木の万能酢
さゝ木のポン酢
ちりめん山椒
さゝ木のポン酢とちりめん山椒は
要冷蔵商品なので冷蔵配送。
ちりめん山椒。
湯葉が入っていてふんわり炊き上げられたなかに、ピリッと山椒が効いていて
これはご飯が止まらなくなるやつです
白飯好きな人はご注意
塩分なしの金のだし。
塩分ありの銀のだしも売ってました。
自家製ぽん酢。
絶対においしいでしょ
抹茶あずきパウンドケーキ。
妹に購入。
青い紙袋も入れてくれました。
今日は【祇園 さゝ木】
だけの内容にしたかったので、
ここまで〜
最近お気に入りの金山寺味噌。
そんな感じ
くまこのインスタグラム
では、また