ワードプレスからのお引越し記事、またまたやります
お気に入りホテル【星のや】シリーズ
【星のや】の始まりは、1914年(大正3年)に長野県軽井沢で開業した【星野温泉旅館】で、【星のや軽井沢】は2005年7月20日、長野県・軽井沢に開業しました。星のや1号店です
【星のや軽井沢 ディナー】
【Breston Court yukawatan ブレストン コート ユカワタン
夕暮れ時
夕食は【星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート】敷地内にある、
【Breston Court yukawatan ブレストン コート ユカワタン】に行きました
外観 HPより
少し離れているので、星のやスタッフさんが送迎してくれました
暗くてわかり辛いですが、ライトアップされてて、素敵なお店です
店内
シックでシンプルなインテリアに、椅子の赤が効いてる。
【メニュー】
こちらのお料理は、海のものは使わず、拘りぬいた山でとれた素材を提供しています
【Amuse‐Bouche】
左上
右上
右下
左下
【鹿肉のタルタル】
全然くさくなく、おいしくいただけます。
【バゲット】
【松茸と鰻のパイ包み】
【鯉のクネル 甲殻類のコンソメ】
【チョウザメのポワレ ソース・レ・リボ】
【牛フィレ肉のロティ ジュドブフ】
【サービスのチーズ】
【グラニースミスのコンボジション ミントのソルベ】
【モンブラン】
甘すぎず、大人の味。
【小菓子】
どれもすごくおいしかったんですけど…
19時スタート、22時過ぎ終了…
3時間以上かかった
私達の後ろのテーブルの4人グループのマダムたちはずーっとおしゃべりしてて、終始元気だったけど
料理が出てくるタイミングが時間がかかり過ぎて、間延びしていたのがちょっと…
せっかちなので、一品食べ終わる→次出てくるかなー（わくわく）→まだ出てこない→…あれ？まだかな？→…チーン。→やっと出てきたーやったー
の繰り返しで疲れてしまいました
翌日は乗馬体験も控えていたので、ゆっくり温泉につかって、できるだけ早く寝たかったのですが…
途中で早く帰りたい事を伝えたのですが、最初に伝えればよかったですね
お食事はおいしいので、お酒をたのしみながら、ゆーーーーっくりお食事したい人、体力ある人はイイかもしれません
ダンナが頼んだ、お任せペアリング
こんな感じで、1日目終了
そうそう、2026年春に【星のや奈良監獄】がオープンします
すっかり忘れていました
国の重要⽂化財を活⽤した、日本初の監獄ホテルですって
明治政府が監獄の国際標準化を⽬指して計画し、明治41年に完成した五⼤監獄の1つですって
ここは私以上にダンナが興味示している
こりゃ興味深い
早速、ダンナと予算立てました
まだ先だけど、2026年の結婚記念日に合わせていけるといいなー
くまこのインスタグラム
ではまた
