ワードプレスからのお引越し記事、またまたやります
お気に入りホテル【星のや】シリーズ
【星のや】の始まりは、1914年(大正3年)に長野県軽井沢で開業した【星野温泉旅館】で、【星のや軽井沢】は2005年7月20日、長野県・軽井沢に開業しました。星のや1号店です
【星のや軽井沢 宿泊 1日目オススメランチとチェックイン】
【旧軽井沢KIKYO キュリオコレクション byヒルトン】
【星のや軽井沢】チェックイン前に、まずはランチ
お目当ての【峯村牛100％KIKYO 秋バーガー】を食べに、【旧軽井沢KIKYO キュリオコレクション byヒルトン】のレストラン【à table(ア・ターブル)】にやってきた
【峯村牛100％KIKYO 秋バーガー】と【きのこのタルティーヌ】です。
KIKYO Lunchメニュー
KIKYO Lunchは、本日のスープ＆信州野菜サラダ、メイン、デザート、ドリンクがセット。
お目当ての名物バーガー【峯村(みねむら)牛100％KIKYO 秋バーガー】と【きのこのタルティーヌ】、デザートに【ぶどうのタルト】と【アマゾンカカオのティラミス】をチョイスしました
【峯村牛100％KIKYO 秋バーガー】
「黒毛和牛を身近に」をコンセプトに、A4以上の黒毛和牛または信州プレミアム牛肉を厳選した信州峯村牛を100％使ったハンバーガーです
木村製パンオリジナルバンズに、柿・アップル
・フライドエッグ・紫キャベツピクルス・ベーコンがサンドされています
食べかけ失礼
ベーコンは【METZGEREI KUSUDSA（メツゲライ クスダ）】さんのもので、塩気と燻製の風味がまたいい感じ
旨みたっぷりジューシーなビーフパティ＋ベーコンに、フルーツって意外と合うんですね
こちらのハンバーガーは、季節ごとにサンドされる果物が変わるので、それを目当てに毎度来店されるリピーターさんもいらっしゃるとか
これだけのクオリティのあるバーガーは食べる価値あり
【きのこのタルティーヌ】
おおお
カリカリに焼かれたタルト(パン)に、様々なきのこのソテー・いちじく・ベーコン・ポーチドエッグ・春菊・里芋とわさびのピューレが乗っています
一番下にあるタルトが見えない位に、きのこや野菜がたっぷり
色とりどりセンス良く乗せられていて、これなら罪悪感なく食べられる
カリカリに焼かれたパンに、ベーコン、ポーチドエッグが合う合う
とにかくお野菜が新鮮で、春菊の香りがいいアクセントになって、きのこの風味を引き立ててくれていました
【ぶどうのタルト】
ロースト抹茶・ピスタチオクリーム。ナガノパープル
ナガノパープルのしっかりとした果肉がジューシー
【アマゾンカカオのティラミス】
甘すぎず、大人向けティラミスです
これなら、お食事の後でもぱくっといけちゃいます
ここに珈琲
かハーブティー
がつきます
ハーブティーは何種類もあって、選ぶのに迷いました
【KIKYO Lunchメニュー おまけの画像】
動画をスクショしたので、あまりきれいな画像ではないのですが、美味しかったので載せておきます。
【バターナッツかぼちゃスープ】とろとろ。
【信州野菜サラダ】新鮮でシャキシャキ。
こちらのシェフは、国内の三ツ星レストランやスペインの二つ星レストランで研鑽を積まれていた方で、拘り抜いた信州ならではの旬の食材の魅力を、最大限に引き出す調理法で提供してくれています
新鮮でヘルシーなお野菜をふんだんに使っているところや、おしゃれな盛り付け方に納得
お店の雰囲気は落ち着いていて、スタッフさんの対応も丁寧なので、軽井沢で美味しいランチをゆったり楽しみたい時にピッタリ
【峯村(みねむら)牛100％KIKYO 秋バーガー】と【きのこのタルティーヌ】は、軽井沢の美味しいランチとして自信もっておすすめします
【星のや軽井沢】チェックイン
動画ばかり取っていてあまり画像がないので、動画をスクショしてるので画像が微妙なものたくさんあります
レセプションで車を預けます。
星のやは非日常を味わうために、マイカーで施設に入らないんですよねー
スタッフさんの運転で【星のや軽井沢】に移動
見えてきた。
チェックイン
こちらが星のや軽井沢のメインの建物で、音楽ホールのように天井が高く、クリスタルボウルの音色が響き渡っていました
ウェルカムドリンクの甘酒
周りを見渡す
天井が高い
ここを通り抜けて行きます。
左手にはメインダイニング【日本料理 嘉助】
階段を登ると、【ライブラリーラウンジ】
コーヒーやお茶、ジュース、お菓子などがあって自由にチョイスして、
ここで自由にくつろげます。
外にでる。
川のせせらぎ
ダッフィちゃんばかり撮影してる
ここのテラスはいい感じ
早速作務衣に着替えるダンナ
夕食まで時間があるので周辺散策
１５時からこんなサービスもあります
ダンナは日本酒。私はお茶。マロンフィナンシェは半分ずつ。
快晴
紅葉が美しい〜
右手の建物は【メディテーション・バス】
ぬるめのお湯にゆ～っくり浸れる♨
ただ、奥にどんどん入っていくと真っ暗闇になるので、苦手な人もいるかも
いい天気〜
前日まで悪天候だったから、紅葉してた葉っぱはたくさん落ちちゃっていたけど、天気に恵まれてほんとにラッキー
きもちいーなー
長くなるので夕食はまた次回
次は星のや沖縄行きたい
