#特別な日に食べたいのは？ 寿司 or 焼肉
寿司orステーキだったら、間違いなくステーキ🥩だけど、
寿司or焼肉 でしたら、
【寿司】です
ということで、先日ダンナの誕生日にお寿司を食べに行ってきました
前菜
ヒラスズキ（大分）
アオリイカ（香川）
イシナギ（宮城）
クロムツ（鹿児島）
本マグロ（島根）
タイラギ（関西）
盛り合わせ
左 カツオのたたき（静岡）
中下 コチ、中上 キンメ（これ美味しかった）
右 サワラ
ヒラメ（岩手）
マツカワカレイ（函館）
中トロ（島根）
ハッカク（函館）
アカムツ（島根）＝ノドグロ
忘れた
カンパチ（福井）
那須高原豚の肉吸い（大阪の名物料理で本来は牛肉を使う）
イクラ（北海道）
エビ（大分）
アナゴ
こんがり焼けてて美味しかったのに画像忘れた
ウニ
ウニがてんこ盛りなので、大将が握ってくれたのを掌に乗せてもらって、そのままパクリ。
飫肥（おび）の厚焼き卵(宮崎県日南市の郷土料理)
食感はかためのプリン。
みりんを煮詰めたもので味付けされているので、甘じょっぱい感じ。
お任せコースで、前菜、握り16カン、刺身の盛り合わせ、汁物、デザートと量が多くて、量が多くて中トロ食べた辺りからお腹いっぱいになってきて、ダンナにいくつか食べてもらいました
一番楽しみにしていたウニは一番最後に出てきて、ちょびっとしか食べられなかった
ちゃんと「もう、ウニ出してください。」って伝えれば良かった
量の調整は可能だそうなので、次に行くことがあれば、伝えようと思いました
お誕生日のダンナは、嫁の分もペロリと平げ、日本酒をグラス1杯＋2合も飲んで、ほろ酔い気分で【おいしかったー
】と満足してくれたので、よかったよかった
お誕生日おめでとう
生まれてきてくれてありがと
では、また
