ワインはボトルの形で~
いかり型は~ボルトー地方~
なで肩は~ボジョレーヌーボー
ワイングラスで~味や香りが違う~
差が高く 丸みがある~グラス
まるみは、グラスの中に香りがこもり
グラスの高さは、飲む時あごが上がり
スッとワインがのどに入る~
うまかぁ~
一杯目は飲まずに料理に~
二杯目から~
見た目の色の料理に~合わせて~
鰹のたたきは、赤色~赤ワイン~
豚のシャブシャブは~白色~白ワイン
鰻の蒲焼は~赤ワイン
鰻の白焼きは~白ワイン
このように素材に合わせて~
ワインは~料理の引き立てて~
料理は~ワインの引き立てや~
持ちつ持たれつ~
飲みなはれ~
食べなはれ~
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