失敗作

先日、フェイスブックにアップしたかぼちゃプリン。

見た目は美味しそうで、
誕生日を迎えたすみれも
『ハッピーバースディ―♪』と歌を歌うまでは上機嫌だったのですが、

ヘルシーにしたいあまり、
　甘味を抑えて、砂糖をかなり減らし、
　牛乳＆生クリームを無調整豆乳に減らしたせいか、
美味しくない…とちっとも食べてくれず。。。

主人にも不評で、我が家の冷蔵庫に悲しく残っております。

ちなみに、ファスティング中の週末、蒸しパンを作ってみましたが、
それも甘味が少なすぎて、大不評。そのまま廃棄となりました。。。(;_;

　砂糖を減らせばいいってわけじゃないんだ、
　コク、甘味って大事なんだ、
と反省しました。