ブルーベリージャム | オレココ日記

オレココ日記

オレ思う故にオレあり…
故にオレ、ココにあり( ´-`)?!

冷凍庫の中のブルーベリー

そろそろ片づけないと・・・ってコトで😅

( まぁ、邪魔だわね w)

自宅庭で獲れた、

去年のと今年のと・・・

( 瓶詰めにして、1年以上経っても大丈夫ね?!!)

 

いつの間にやら在庫してた市販品を合わせて、

500gくらいを・・・

( 市販のは、霜スゴいな w)

 

鍋にブチ込んで強火で煮ます🔥

( 砂糖は適当??適量ブチ込みました w)

 

グツグツなってきましたら、

今度は弱火コトコト・・・

程よいトコで、

実をつぶしていきます。。。

( 沪し器とか使いました)

 

 

🥄

 

すると、

あ~らフシギ!?(;^ω^)

( 不思議でも何でもないけど w)

ブルーベリージャムの出来上がりです♪

( しばらく冷ましてから冷蔵庫へ・・・)

 

 

🍞

 

といというコトで、

パンに塗って食べました 😋

( 喫茶店でいただいたパンの耳ね w)

もうちょっと煮詰めた方が、

もっと良かったかな・・・

 

ごちそうさまでした お願い