がまんできず、博多で2杯目(苦笑)
前回、「博多川端どさんこ」を紹介したが、実はその後、せっかくだからということで、若手のSMKくんを引き連れて、キャナルシティーのラーメンスタジアム(ラースタ)へ。
ここも10年ほど前、博多に一時的に住んでいた頃、足繁く通った思い出の場所だ。坂内食堂や大砲ラーメンを知ったのもここだった(今はどちらも撤退)。
で、たくさん入っている店がおいしいだろうと見当をつけて、今回は「初代秀ちゃん」へ。
さすがに、味噌ラーメンを食べたばかりなので、自動販売機で迷わずハーフサイズをチョイス。
壁には芸能人のサイン色紙がびっしり。彼らもラースタみたいなベタな場所に食べに来るなんて、ちょと意外な気がする。
さて、出てきたラーメンは、濃厚なポタージュ系のとんこつ。細麺にスープがよく絡んで、なかなかのもの。
炙りチャーシューが、鶏のもも肉?と思わせるような味で、これもよかった。
2杯目にもかかわらず、おいしく食べることができた。
食べログの評価がいまいちなのは、正統的な博多ラーメンとは違うからかな。でも、俺麺的には好みの部類に入る。
系列店の「博多だるま」も、評判を聞いたことがある。今度はおなかをすかせて、がっつり食べてみたい。
初代ラーメン秀ちゃんhttp://www.canalcity.co.jp/ra_sta/shop/detail.php?id=284
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40026671/
