3月6日 日曜日
4年間続けたアルバイト先のお姉さん始め、7人で、
清水五条にありますコリスさんにて卒業祝いのお食事会を開いていただきました。
この日は小雨。
17時半頃、京阪の祇園四条駅から、川端通りを松原まで南下。
宮川町をよこぎって
東へ、東へ、歩きました。
盆地ならではの京都、勾配がちょっときつくなってきて、
道、間違えたかなぁと不安になる頃に、
ございました！！
洋食屋 コリスさん！！！
お店の中は、テーブルが所狭しと置かれていまして、その奥にはオープンキッチンです。
いやぁ、皆様の笑顔の暖かいこと・・・
入口からちょっと右へ入ったお席に案内していただきました。
メニューは黒板に手書きでびっしり！！
ドリンクメニューも手書きです。
ビールのスペースに（赤）とか（白）とか書かれているのには驚きましたが、
（ビールに赤とか白とかあるのっ？！）
これは、やはり、ワインだそうです。笑
7人揃いまして、赤ワインでかんぱーい(´∀｀)
前菜です。小皿に取り分けた後ですが、これが7人分、大皿に盛られお出してくださいました。
黄色のマッシュポテトは、辛くってびっくりしました！
・カンパチのカルパッチョ（だったかな）
なんと、お魚とフルーツ（イチゴ、オレンジ、マンゴー）のコラボレーション！
ちょっとびっくりしたんですが、不思議や不思議、
ビネガーの効いたソースとフルーツの上品な甘さがマッチしちゃうんですね！
分け分けした後の写真でごめんなさい(ﾉ_-｡)
バゲットはDONQさんのものだそうです。
・野菜サラダ
なんとも豪快です！
写真では伝わらないと思うのですが、お皿、す～んごい大きかったんですよ！
ゆでたまごがごろごろしているのがうれしい(●´ω｀●)
・サーモンのムニエル
おなじみのムニエルも、ソースたっぷりでいつもと違う感じですね！
サーモンがかたくなりすぎず、生でもなく、絶妙な焼き加減でした
・鴨のコンフィ
・ミルフィーユチーズのかつ
分け分けすると、中からチーズがとろ～り
やわらかいお肉、濃厚なチーズ、うまみたっぷりのデミグラスソースのハーモニーはさすがです！
・○○かつ（名前をわすれてしまいました・・・ごめんなさい）
名物だそうで、お姉さんのイチオシです！
このとき、かなりお腹いっぱいで苦しかったのですが、
食してびっくり！
「こんなにおいしいお肉食べたことない！」
思わず言ってしまいましたね。
厚みたっぷりのお肉の中心はレアで、すっっっごーーーく、やわらかかったんです・・・！
ただただ、大満足です。
本当に、美味しいものばかりでした
何より、お店の方々の心温まる笑顔で、すごく気持ちよくお食事を楽しむことができました。
そしてデザートまでいただきまして・・・
おひとり\5000ちょっとでした。
いいんですか？！
こんなに良い素材なのに、
本当にいいんですか？！
ぜひぜひ、また行きたいです！
コリスさんは、ひとつひとつの料理が大きいので、少なくとも4人以上で行かれるのがいいと思います
ごちそうさまでした。
お ま け
バゲットが食べきらなかったんです。
そしたら、
ひとつずつ、ラップに包んでくださいました・・・
本当に最後の最後まで素敵なサービス(ﾉ_･｡)
おしまい。
