昨日の夕飯
からすみスパゲッティ
野菜スープ
です
からすみなんて珍しい食品
手に入ったのは
甥の結婚式の引き出物の
カタログギフトで選びました
日本のおいしい食べ物
高級食品のカタログギフト
です
からすみを選んだのは
食べたことがないから
他にも美味しそうな
食品が沢山ありましたが
何故かからすみが
食べてみたくなりました
立派な木箱に入った
立派なからすみ
これにからすみフレークと
からすみ茶漬けが付いていました
スパゲティを茹でて
ペペロンチーノの手順で
オリーブオイル・ニンニク
鷹の爪を火にかけて
香りが出たら茹で汁を入れ
乳化させたらスパゲティを
投入～
そしてからすみフレークを
まぶして完成♪
スライスしたからすみも
乗せていただきました
からすみって美味しい
スライスはねっとりして
塩気が効いておつまみにも
良さそうです
スパゲティとも合います
最初に美味しいからすみを
食べてしまったので
お安いからすみを食べると
ガッカリするので
買いません
元々買ってまで食ようと
思いませんでした
でも機会があってまた
食べられたらなぁと
思います
引き出物でもらった
もう1品は塩ウニです
ウニ大好きで
自分でも買いますが
美味しい塩ウニは
お高い～
北海土佐の利尻ウニと
バフンウニです
冷凍で日持ちがするので
また食べていません
楽しみに取ってあります
たくさんは要らないけど
美味しい物が良い感じに
味わえる量で食べるのは
楽しいです