今日のお弁当
おにぎり
タンドリーチキン
ほうれん草のパコラ
人参のサブジ
サラダ
ヨーグルト
息子のお弁当
おにぎり
タンドリーチキン
ほうれん草のパコラ
人参のサブジ
野菜ジュース
暫く作っていなかった
タンドリーチキン
味付は
ヨーグルト、レモン汁
カレー粉、ガラムマサラ
砂糖、山椒辣醤、塩
今回はケチャップを
入れずに作ってみました
そしてほうれん草のパコラ
こちらはいつも通り
カレー粉、ガラムマサラ
塩、片栗粉、小麦粉
インドではひよこ豆の
粉を使うらしいので
本番のとはかなり
違いそうです
さらに人参のサブジ
クミンシードで風味付
人参の甘みが引き立ちます
昨日の帰りに駅ビルに
寄ったら
３Coinsでシリコン製の
バランを見つけました
今日のお弁当から
使っています
今まで使い捨ての
バランだったけど
再利用できるので
ゴミが少し減ります
おかずを入れているのは
ダイソーで買っている
深型おおかずカップ
こちらもシリコン製が
ありますが
深型が無いし
入れる場所が狭い場合は
カップが邪魔になるので
こちらを使っています
おかずカップの保管は
ペットボトルの上部を切って
おかずカップの予備を
そのまま入れて
一番上にパッケージごと
入れています
蓋をしているので
ホコリも入りません
そしておかずカップやら
お弁当用のパックなどを
入れている引き出しに
収納しています
ほぼ毎日作るお弁当の
頼もしいグッズたちが
中よくスタンバっています