今日のお弁当
サラダ
ヨーグルト
ベランダ菜園のオクラは
一時は実が付きにくくなっていましたが
最近はまた実が付き始めました
そんなオクラを使って
今日はスープカレーを作りました
お伴は海老です
美味しくて見た目も良いので
リピしたいです
少し前にスーパーにキュウリが
見当たらないと書きました
その後は戻って来て
以前より太くて良いのが売り場に
並んでいます
スープカレーにはインド料理のサラダ
カチュンパル♪
キュウリと酢玉ねぎをレモン汁と
塩・粗挽き胡椒で味付けるだけ
さっぱりしたサラダです
休みの日に昼食を食べると
その後で甘いものが食べたくなります
変だなって思っていたら
お弁当の時に食べるヨーグルトが
原因だと分かりました
ヨーグルトには果物が入っているから
食後に甘いものを食べているんですよね
なので、昨日はお昼ご飯の後に
果物を少量食べたら満足しました
休み毎にプリンなどを買っていましたが
これで買わなくて済みそうです
体重増やしたくないので
ベランダ菜園のオクラの話を書きました
実がならなくなっていたのは
オクラだけでなくピーマンもです
ミニトマトは厚さにめげず、ボチボチ実がなっています
花のつぼみはたくさん付いているのに
咲かないし実がなり始めない
これで終わりなのかと思ったら
少し気温が下がってきたら
花がたくさん咲いて実もつき始めました
この前に付いた実は早い段階から
赤みを帯びたので
完熟させて赤ピーマンになりました
可愛い♪
今年はパプリカを赤にしましたが
ピーマンを赤にすればパプリカは
黄色でもOK
来年はこの手で行こうと思います
育たなくなったミニトマトは
脇芽が出たものの枯れてしまいました
数年前もミニトマトが実をつけなくて
今年はダメなのかと思ったら
9月になってから実がなりだしたことが
ありました
夏野菜でも適温がありますから
日除けなどもしながら
育てた方が良さそうですね