今日のお弁当
息子のお弁当
生活クラブで買っている
鰊の蒲焼丼セットです
粉の付いた鰊を多めの
油で焼いて
添付されているタレを
絡めるだけ
簡単で美味しい丼が出来ます
食材が多いキットは苦手ですが
この程度ならOK
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昨日の買い出しで
ニラが安かったので
野菜ボールはありますが
毎日では飽きると思い
ニラチヂミを作りました
今回は麺つゆ入りの
味付きにしました
これならソース無しで食べられます
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甘めの紅はるかに
蜂蜜に漬けたナッツと
酸味の効いた甘夏の果汁を
和えました
甘さの中に爽やかな酸味
サツマイモに合います
ナッツのはちみつ漬けは
胡桃・アーモンド・カシューナッツを
菩提樹の蜂蜜に漬けました
菩提樹の蜂蜜は香りが
エキゾチックというか
良いのです
山田養蜂場の蜂蜜を使っています
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サラダはオリジナルメンバーですが
ブロッコリーとアボカド
酢玉ねぎを自家製ドレッシングで
和えました
手抜きからの脱却中です
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昨日は花粉がホントに酷くて
一日を通してくしゃみと鼻水が
襲って来ました
点鼻薬は一度で済んだので
助かりましたが
平気だと思っていたら
くしゃみが出て少し遅れて
鼻水の登場
息子が帰宅してまたくしゃみ
息子も花粉症なので
家に入る時は頭や体の
花粉を払ってから入りますが
それでも残っているようで
夕飯を食べながら
くしゅん
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昨夜のカズレーザーと学ぶは
花粉症がテーマでした
その中で花粉症の人は
桃や梅は食べない方が良いと
言っていました
両方好きなのに…
以前はトマトがダメって
言われていたけど
今は違うみたいです
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番組で紹介していた
ナサリーズという点鼻薬は
鼻の中に幕を張って症状を
緩和するので
薬を入れた時の不快感が
無いそうです
でも、高い
花粉の季節はまだまだ続くので
対策頑張ります



