今日のお弁当
豆ご飯
タンドリーチキン
茄子とピーマンの味噌炒め
筍の土佐煮
ブロッコリー
サラダ
ヨーグルト
息子のお弁当
おにぎり
タンドリーチキン
ニラと桜エビのソテー
コンニャクの煮物
ゆで卵
野菜ジュース
冷凍庫が満員になってきて
ストック消費で
タンドリーチキンです
しばらく寝かせたので
味が染み染みで
美味しい♪
タンドリーは寝かせて待て
ですね
それに今日は
グリルで焼いたから
カラッとしていて
それも良かった
洗うのが面倒で
卵焼きのフライパンを
使っていたけど
手間を楽しんで
美味しくなりました
1本だけ残っていた
茄子
こちらも食べなくてはと
思いつつ
今日は思い切って
ピーマンとしめじ
コンニャクを入れた
味噌炒めを作りました
フードロスにならなくて
良かった
ゆで卵は昨日のお弁当用に
作ったけど入れられなくて
今日に順延しました
縦長に切ったので
私はサラダに入れました
ゆで卵って入れるの難しい
駅ビルの八百屋さんが
新装開店で筍が
お安くなっていました
昨夜からあく抜きして
朝から筍を煮ました
うすいえんどに筍
春の味満載です
昨日のお弁当は
アライグマさんにも
お届けしました
予告しておいたので
お昼に食べてもらうつもりが
アライグマさんは
もったいないから
家でゆっくり食べる
とお持ち帰り
夜には
美味しかったよ
lLINEでメッセージが
来ました
喜んでもらえて
良かった
うすいえんどの豆ご飯は
もう一人
鶴さんにもミニおにぎりで
おすそ分けしました
鶴さんも
美味しいと
喜んでくれました
美味しいは人を笑顔にしますね
手間を楽しんで
皆に喜んでもらえて
良かった