今日のお弁当

 

 

 
おにぎり
アスパラとえのきの
肉巻き
切り干し大根の煮物
だし巻き卵
 
 
サラダ
ヨーグルト
 

 

 

息子のお弁当

 

 

 
おにぎり
ニラとえのきの肉巻き
野菜ボール
こんにゃくとえのきのきんぴら
だし巻き卵
野菜ジュース

 

くるくる

 

火曜日はお鍋が多いので

日曜日のタイムセールで

見つけた

大きなえのきを2個買いました

しかし

今週は夫が遅くて鍋は無し

 

えのき消費しなきゃで

肉巻きを作りました

さらにきんぴらにも

切り干し大根の煮物にも

 

えのき

 

好きだから苦にならないけど

えのきまみれなお弁当です

善玉コレステロールが

増えそうです

 

むらさき音符

 

 

夫は大根は好きだけど

切り干し大根は好まない

私は食べたいから

稀に買います

 

切り干し大根って

水で戻してから使いますか?

野菜を炒めて

干し椎茸と戻し汁を入れて

サッと水洗いした

切り干し大根を入れます

 

料理酒と薄口醬油で

味付けて完成♪

 

切り干し大根って

甘みがと旨みが出るので

みりんやお砂糖は不要です

 

戻す場合は戻し汁を

使うとOK

 

戻さない方が簡単です

 

ブルー音符

 

サラダは

グリーンリーフ・スプラウト

酢玉ねぎ・ブロッコリー

ベビーリーフ・ミニトマト

 

 

コーヒー

 

自転車に乗っていると

横滑りしそうになることが

ありました

 

たいていは道に筋が

出来ている場所ですが

ひょっとして

タイヤがすり減っているかもと

見たら

 

溝が薄い

 

タイヤを変えなければ

なりません

 

ネットでお値段を調べたら

タイヤだけで3,000~4,000

工賃入れると一万円近くなるかも

 

今の自転車は乗ってから

8年は経ちます

 

タイヤ交換で一万円なら

買い替えた方が良いかも

 

タイヤを自分で交換すると

安く出来ますが

安全性を考えたら

変えてもらった方が

良い

 

職場のビルに

自転車屋さんがあるから

値段を聞いてみてから

決めます

 

今日からしばらくは

徒歩通勤にします