今日のお弁当は
白菜のクリーム煮
おにぎり
サラダ
ヨーグルト
です
昨日は息子が夕飯を食べなかったので
白菜のクリーム煮を作りました
息子はこのお料理が嫌いで
作るとクレームが来ます
クリーム煮は好きなのに
嫌いな白菜が入っているのが
嫌らしい
でも、私は大好きなので
スキを見て作ります
昨日は気兼ねなく作れました
おにぎりには母が送ってくれた
ひじきのふりかけをまぶしました
ダイソーにもひじきのふりかけが売っていますが
ひじきは中国産です
これは瀬戸内海で採れたひじきで
化学調味料やたんぱく加水分解物などが
使われていません
サラダは
ロマネスコ
コーン
ブロッコリースーパースプラウト
酢玉ねぎ
ツナ
で
フレンチドレッシング
で和えました
今日は
下ろ生姜
マスタード
も入れました
オリーブオイルが使われています
今年も残り少なくなってきましたね
お正月準備の食材も買っています
今夜から豚の角煮の準備に入ります
黒豆も明日には煮たいけど
夫が出掛けるので
31日に日延べです
31日は夫に色々準備をしてもらいます
3日間仕事でいつもの準備は厳しいです
まあ、何とかなるだろうし
ダメな物はカットするつもりです