今日のお弁当は
おにぎり（炊き込みわかめ・海苔）
鶏胸肉のバジルフライ
いんげんの胡麻和え
ブロッコリー
だし巻き卵
サラダ
ヨーグルト です
先日作ったバジルペーストを鶏胸肉に巻いたフライを作りました
チーズも巻きたかったのですが溶けだすと思うので今回は無し
プロセスチーズが苦手なので入れるならナチュラルチーズになります
だと溶けるかな
今日のサラダにはそうめんかぼちゃのサラダを入れました
ひと夏に一つだけ購入して食べるそうめんかぼちゃ
私は大好きですが家族は好まない
ハムときゅうり入りです
今回届いたのはラグビーボールくらいありそう
カットして茹でるとそうめんのようにほぐれます
一般的なかぼちゃと同じようにカットして煮物も作れます
でも、私はほぐしてサラダにするのが好きです
中華風サラダにしても美味しいです
10月から東京もGO TO トラベルの対象になりますね
丁度10月1日からお休みを取る予定なので、どこかに行こうと思います
移動は車なので感染リスクは低くなりますが、地方で嫌がられないか心配です
行き先はまだ検討中ですが新潟が第一候補です
または金沢か富山
出好きな夫が色々と調べています