イタリアンライスバーガー

今日のお弁当は
イタリアンライスバーガー、です。

最近は日曜のお弁当はライスバーガーを作っています。
この所、ご飯に大葉を入れていましたがバジルも繁茂してきてるので今日はバジルバージョンです。
で、具はイワシの丸干を開いてオリーブオイルで焼いてこの上にみじん切りのトマトと玉ねぎ、バジルをオリーブオイルで和えたソースを乗っけました。
イタリアンなライスバーガーの出来上がりです。

ライスバーガーってご飯と具でアレンジが出来るので考えるのが楽しいです。
次は…何を作ろうかな