塩鯖

今日の夕飯は
玄米ご飯、塩鯖、筑前煮、ほうれん草のごま和え、お味噌汁、です。

昨夜の筑前煮が残っていたので、塩鯖と組み合わせて塩鯖定食です。
うん、うん、定食屋さんみたい（笑）
でも、落ち着くメニューです。

昨日とは違う器に盛ると同じお料理でも違った印象になります。
そして、味の染みこみも深くなって美味しさもUPしています。
夫は美味しいと喜んでいました。

二菜でも良かったのですが、やはり青物は食べたいので今夜はほうれん草のごま和えを拵えました。
すりゴマたっぷり入れたのでセサミン効果が期待出来るかしら。