八宝麺

今日の夕飯は

八宝麺、冷奴、です。

今夜は息子が夕飯を食べないし、中華麺が１玉残っていたので八宝麺を拵えました。

これなら夫のおかずにもなります。

冬は白菜ですが夏は青梗菜を使います。

春白菜なんてのが売っていましが、白菜はやっぱり冬ですよね。

お野菜たっぷりで美味しい夕飯になりました。

八宝麺だけでも良かったのですが、それではあまりにもさみしいので冷奴♪

いつものように辛子のせです。

すっきりした辛さで体が引き締まります。