今日の夕飯は

ほうれん草と厚揚げのカレー、トマトとピーマンのサラダ、です。


穀菜食 kokusaishoku-110930diner


今日も息子は友達の所へ泊まるそうで、夕飯は食べない。

夫も早く帰るかどうか分からないので私一人の夕飯になりました。

普段は食べられないほうれん草のカレーを作りました。

一人だとこれが嬉しい♪


う~ん、美味しい♪

厚揚げもこのカレーに合います。

一人なのでお味噌汁を作らなかったので少し寂しい食卓になったけど、好きなものが食べられて満足です。



今日で9月も終わりですね。

なのに30度近くて暑かったです。

そろそろ扇風機を片付けなきゃと思っていたけど、出ていて助かりました。

明日からは気温が下がって寒いくらいになっていくそうです。

もう扇風機は片付けて大丈夫そうですね。

夏服も古くなったものは処分して来年の夏に備えなきゃ。