今日の夕飯は
ご飯（玄米、はと麦、そば米）、豆腐ともちきびのオムレツ風、サラダ（レタス、オニオンスライス、ミニトマト）、かぼちゃとアスパラの炒め物、お味噌汁（ネギ、ワカメ、小町麩、蕪の葉）です。
久しぶりにお豆腐ともちきびのオムレツ風を作りました。
ふんわり、もっちりして美味しいですよ。
（材料） 4人分
A 木綿豆腐 300g
梅酢 小さじ２
塩 小さじ1/2
小麦粉 60g
水 75cc
B 炊いたもちきび 125g
・木綿豆腐をしっかり水切りしておきます。
・Aの材料をフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜます。
・そこへBを加えてさらに混ぜます。
・油を敷いたフライパンで焼きます。
もちきびを炊いておけばすぐに作れます。
これが一番ネックなんですよね。
かぼちゃとアスパラの炒め物はスライスしたかぼちゃを多めの油で焼いてアスパラと炒めました。
味付けは皇帝塩 とコショウです。
朝のニュース番組でよく「今日の運勢」を放送していますよね。
特に信じているわけじゃないんですが、やはり気になって見ます。
ランキングにしている放送局が多いんですよね。
だから、1位なら
『ラッキー』
とルンルン（古い～）の気分になれますが、12位だと爽やかな朝が
『残念～』
とテンションが下がっちゃいます。
でも、最近は12位になるのがちょっと楽しみになっちゃったんです。
それは、化粧師AYUMOさんのブログで運が向上する眉メイクを紹介されているからです。
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