海老とほうれん草のビリヤニ♪お弁当♪

今日のお弁当

海老とほうれん草の

ビリヤニ

サラダ

ヨーグルト

ほうれん草カレー用の

ストックのペーストを

入れて

海老のビリヤニを

作りました

海老は有頭です

頭があると出汁が

出て美味しくなります

ご飯は思ったより

ほうれん草色に

なっていない

海老にチラチラ

ほうれん草の痕跡有り

次は量を増すと良いかな

レモンを添えて

食べる時に

絞ります

サラダはすっかり

忘れていたセロリ

リンゴと合わせて

ドレッシングで

いただきます

サラダにリンゴを

入れたので

ヨーグルトはイチゴジャム

入りです

昨日は外出せずに録画した

ドキュメント72時間の

年末スペシャルを

見ました

放送された30日は

休みでお節の準備を

しながら放送を

見たのですが

ながらだったので

復習を兼ねて見ました

このスペシャルでは視聴者

投票のランキングを

発表するのですが

３作品投票できたうちの

1作品がランキング外

でした

紹介しようと思いつつ

タイミングが合わなかった

花王のコレモ!というアプリ

スマホにダウンロードして

使います

自宅にある花王製品の

写真とバーコードを

登録して８ポイント

溜まると花王製品と

交換できます

24ポイント集めて

景品が3点になると

送ってもらえます

送料はかかりません

私が今回獲得した

景品がこちら

うちでは花王製品を

多く使っていて

前回に引き続き

今回も景品と交換

できました

使ったことのない

製品をお試しする

チャンスでもあります

景品が無くなり次第

終了になるので

お早めにご利用ください

     

お雑煮(◍•ᴗ•◍)お正月(◕ᴗ◕✿)関西と関東

お雑煮

元旦は白味噌のお雑煮

丸餅を入れたかったけど

個包装が売っていないので

切り餅です

そして関西のお雑煮は

餅を焼きませんが

私は焼いた方が好きなので

焼きます

二日は関東のお澄ましですが

鶏肉は入れません

実家のお澄ましのお雑煮の

作り方です

以前は白味噌のお雑煮に

あんこ餅を入れていました

実家の近所の和菓子屋さんの

あんこ餅を年末に母が

送ってくれていましたが

和菓子屋さんが高齢で

お店を辞めてしまったので

あんこ餅がお雑煮から

消えました

残念です

お餅は各人1個です

この話を同僚にしたら

少ないと驚かれました

同量のご主人はお餅が

大好きで

のし餅の1.5㎏を2枚

買ったそうです

夫婦2人暮らしですよ

私は多～いと驚きました

皆さんはお雑煮でお餅を

いくつ食べますか

昨夜は天気予報通り

雪が降った東京です

朝は寒くてアラームが

鳴ったけど

休みだしもう少し

お布団の中で温まりたいと

ぬくぬくしていたら

30分が過ぎていて

ビックリ

ベランダに出たら

雪が残っていました

物置の上は真っ白

松も寒そう

新潟など雪国は大雪

だったそうですね

お出かけの方は

滑らないように

お気を付けくださいね

 

お正月(☆▽☆)お節料理( ꈍᴗꈍ)

おせち料理

今年のお節料理

です

煮物と豚肉の角煮・味玉

豚ロースのハム

豚もも肉の紅茶煮

海老の旨煮・伊達巻・蒲鉾

です

煮物は全て別に煮ました

時間はかかるけど

こうやって作ると

味が違います

今年買った国産筍が

柔らかくてとっても

美味しかった

どれも美味しくて

今朝で終了しました

普段の煮物はこんなに

作ったら何日あるか

と思うぐらいなのに

お節の煮物は夫も

パクパク食べて

あっという間に

終了してしまいます

初めて作ったロースハムは

エルブドプロバンスと

粗挽き胡椒で風味付けして

紅茶を敷いて低温で

焼きました

低温で湯煎するより

簡単です

塩が効きすぎと私は

思いましたが

日にちが経つと落ち着いて

美味しくなりました

定番の紅茶煮は

黒酢とにんにくを加えた

タレにしたら風味が

上がって美味しくなりました

息子が絶賛してくれて

嬉しかった

黒豆はいつもの丹波産で

いつもの煮方

栗きんとんは金時芋で

クチナシ多めにしたら

色がキレイに出ました

今年は栗の甘露煮を

全て刻んで入れて

トッピングは無しです

こちらも夫と息子が

美味しいとパクパク

食べてもうありません

寂しいけど美味しいと

食べてくれるのは

嬉しいです

昨日は出勤して朝の

準備をするために

事務所に行ったら

警備のKさんが

Leviさんイベント担当で

探されているよ

と言います

え、聞いてないよ

と答えてから会場に

向かいました

時間的には問題

なかったけど

いつもは事前に言って

くれるのに

マネージャー忘れたんだ

正月から少し不機嫌

元旦ですが開店と同時に

福袋をお求めの

お客様もいらっしゃって

イベント会場は

人が多めでした

私は抽選会の担当で

思っより気を使います

疲れてしまいました

夫と息子がやってきて

抽選したら

息子が2等賞を当てました

幸先が良いかも

イベントが終わり売り場へ

戻りましたが

お客様が少なくて

静か～

今日は一日こんな感じだと

仕事が捗ると思ったら

午後からお客様が増えて

忙しくなりました

皆さん朝はゆっくり

していたのですね

やっぱりお正月ですね

帰宅後は休憩して

夕飯はお節料理と

鮭巻イカのお刺身を

出すだけ

息子が買った

干支記念の日本酒も

いただいて

まったり

お正月気分を味わいました

さて

本日は近所の神社に

初詣して

お墓参りに行きます

夜は注文してある

お寿司でのんびり

させてもらいます

 

お正月♪サンドイッチ♪お弁当♪

あけまして

おめでとうございます

本年もよろしく

お願いします

今日のお弁当

サンドイッチ

ミネストローネスープ

ヨーグルト

今日はお節で作った

ハムを使ったサンドイッチ

です

私にはしょっぱめの

味付けになりましたが

夫と息子は美味しいと

好評でした

パンはお気に入りの

サミットの塩バターパン

です

ミネストローネスープは

無印のフリーズドライ

スープも作ろうかと

思いましたが

昨日も疲れたし

寝るの遅かったので

楽させてもらいます

無印良品 大袋 食べるスープ 5種野菜のミネストローネ 10食入り TDB28A4S

皆さん大晦日は

どうすごされましたか？

私は仕事でしたが

大晦日に衣料品を買いに

来る人は少なめです

月曜日まで長打の列が

出来ていたとは

思えないほど静かな

売場でした

仕事帰りに駅ビルや

スーパーに寄ったら

どこも混んでいました

買い忘れていた

西京味噌と初めての

てんぷら粉を購入して

帰宅後は少し休憩したら

残っていたお節の準備と

夕飯の支度

かき揚げを2種類作って

年越しそばを

食べました

普段は10時半には寝ますが

大晦日にはミッションが

あるので年が変わるまで

起きていなければ

なりません

そのミッションとは

穴八幡様のお札の

貼り替えで

このお札は貼る日と

時間が決まっているのです

息子が貼ってくれますが

リビングに貼るので

私も起きています

お札を買って来るのは

夫ですが

彼は毎年先に寝て

しまいます

自分が貼りたいなら

起きてて欲しいものです

お札の張り替えと

お守りの取り換えも

無事終了して

新しい年を迎えました

さて

今日も仕事です

良い一年になるよう

精進したいです

角煮丼♪ポテサラ♪お弁当♪

今日のお弁当

角煮丼

ポテサラ

ヨーグルト

昨日はお節料理を

作りました

疲れたぁ

今日のお弁当のおかずが

思いつかなくて

お節の角煮で丼を

作りました

ゆで卵を作る時に

タイマーかけたはずが

かかってなくて

固ゆでになってしまい

残念

食べられないわけでは

ないので今年はこれで

我慢です

足りない物を買いに

行ったら

ポテサラが目に入り

昨日のお昼の食べようと

買いました

ブロッコリーをレンチン

してから加えて

マヨネーズと粒マスタードも

足しました

多かったので

残りはお弁当に入れました

今年も今日で終わりですね

今年もたくさんの方に

ご訪問頂き感謝です

来年もお願いします

昨日は最近にしては

暖かくて買い物に

行った時も手袋なしで

大丈夫でした

寒い日にはお風呂に

入っても浴室が温まらず

湯船から出ると寒くて

急いで体を拭いていました

昨日は浴室が寒くなくて体も

温まりやすくて快適でした

今朝も室温が15度もあって

ストーブは食事の30分前に

点ければOKでした

今日からまた寒くなって

行くようなので

油断しないようにと

思っています

いつもは1月を過ぎてから咲く

梅の花がもう咲いていました

前回は今年の1月17日に

写真を撮っています

梅の花って暖かい日が

続くと咲くんじゃなかった

かしら？

桜は気温の積算で咲くはず

‥…

梅の花はいつ咲くか

奈良県の公式ホームページ他

にも梅の花は冬を越してから

咲くとあります

最近は寒い日が続くけど

いきなり暖かい日があったりで

この梅の花は

冬を越したと思ったのかも

しれませんね

冬眠しない熊がまだ

出没しているようです

気温の変化で草木も動物も

いつもとは違う行動に

なっているようですね

来年は安心して暮らせる

一年になることを願っています

皆様

よいお年をお迎えください

やっと出来たエプロン｡◕‿◕｡お節作ります(θ‿θ)

エプロン

閉店する生地屋さんで

エプロンを作るために

生地を買ったのに

放置したまま数ヶ月

使っているエプロンが

くたびれているので

新年はキレイな

エプロンを使おうと

重い腰を上げました

思ったより素敵に

仕上がり嬉しい

紐をループにして

返したら１時間も

かかってしまい

仕上がりは良いけど

次は違う方法で

作ります

更に紐を付ける時に

上下を反対にして

時間がかかってしまい

完全したら疲れて

しまいました

バッグも作ろうと

思いつつ

デザインが決まらずで

止まったままです

先にエプロンを

何枚か作ります

大晦日は仕事なのて

おせちの準備を

本日します

豚の角煮は昨日の

夜から下茹でして

脂を固めました

初めて作るハムも

塩やハーブて漬けて

寝かせてあります

脂でびっしり

厚みは2〜3mmあります

重さを量ったら130g

もあってビッグリ

これはラードとして

冷凍保存後に溶かして

濾して使います

今日は燃やすゴミが

最後で野菜の皮むきを

してから買い物にも

行くので忙しい

買い忘れがあるような

気がしているので

必要な物をチェックして

みないといけません

すること色々あると

思うのですが

やれる事をやれる範囲で

良いかなって

思います

今年もあと二日

あ、叔母にも

電話しなきゃ

エビチリ♪小松菜♪お弁当♪

今日のお弁当

おにぎり

エビチリ

小松菜の炒め物

蕪のレンチン煮

だし巻き玉子

サラダ

ヨーグルト

今日はエビチリなので

中華風の小松菜の

炒めものを作りました

油多めの青菜の炒め物

好きなのです

エビチリは海老に

片栗粉を振って油で

焼いてから

生姜・にんにく・山椒辣醤

ケチャップ・チリパウダー

で味付けます

簡単に美味しく出来ます

三洋通商 龍鳳錦 山椒辣醤 110g×4個

蕪はレンチンしてから

お湯で溶いた麺つゆに

浸します

レンチン煮じゃなくて

お浸しって言った方が

良いかも

サラダはブロッコリーと

アボカドをドレッシングで

和えました

今日のマスタードは

ファロ　くるみ・マスタード【輸入食品】

クルミ入りです

この年末年始は9連休の

方が多いのでは

土曜日からお休みが始まり

昨日は移動する人が

多かったようです

日曜日の朝はご主人に

車で職場まで送って

もらっている同僚から

車が混んでいるから

少し遅くなるかもと

電話が入りました

彼女はいつも通りでも

世の中は違うのを

あまり考えません

連休でお出かけが

多くなる時も

遅れるかもの電話が

入りました

人の移動が多くなるって

予想して欲しい

いつも思います

そしてお店も大忙し

寒くなったし

年末で特別な割引も

入っていて

レジは開店から並ぶ並ぶ

ずっとレジ打っていると

話すこと多すぎて

疲れて帰る頃には

頭痛がしてきました

年賀状をお求めの

お客様も多くて

大変

年賀状は３～5枚が

1パックになっているのですが

ダミーを出して黙っている

お客様が多いのです

こちらから1パックで

良いですかと訊ねると

違ったりするのですよね

何故に必要なことを

伝えないのか謎です

お会計もクレジットの

支払い回数を言わないし

袋も必要か言わないで

お会計が終わってから

あ、袋は？

なんて言われます

必要だと言って無いのにね

見た目に持ってなさそう

必要そうな方には

声を掛けますが

そうでない場合は

声掛けしていませんが

問うことが多すぎて

ホントに疲れます

さらにレジ袋は有料だからか

薄いビニール袋は無いの

なんて言う人もいるのですよ

食品は肉や魚のドリップが

出ることがあるので

サッカー台にビニール袋を

置いてあるのです

衣料品でパッケージに

入っている商品は

そのままエコバッグに入れても

問題ないのにね

これも謎です

31日はさすがに暇に

なってきますが

今日はまだ混むと思います

疲れないようにペースを

保って仕事をしていますが

お客様が多いと

かなり疲れます

今日はどうなるかしら

豚こまとカボチャのビリヤニ♪セロリのサラダ♪お弁当♪

今日のお弁当

 

豚こまとカボチャの

ビリヤニ

サラダ

ヨーグルト

今日のビリヤニは

豚こまとカボチャ

豚こまのレシピに

カボチャを入れて

みました

カボチャの甘みが

加わりスパイスが

引き立って

美味しくできました

新鮮なセロリが何と

49円（税別）～

安すぎです

即買いました

そのセロリにリンゴを

入れて

自家製ドレッシングで

和えて

サラダを作りました

この組み合わせ好きです

今日のマスタードは

ファロ　エストラゴン・マスタード【輸入食品】

エストラゴン入りです

夫が持って帰った

地元スーパーのチラシを

見たら

27日以降のお買い得として

小松菜やほうれん草が

200円越えで掲載されて

いました

年末価格で高い

 いまのうちに

買った方が良いと

チラシのスーパーへ

行ったら

小松菜99円金時人参も99円

セロリが49円

安～い

セロリはイキイキして

色も奇麗なのに

このお値段は安すぎ

このスーパーってスポットで

超お買い得が入るんです

出会えればラッキー

慈姑も別のお店で買って

一安心

大掃除はいつもの所と

冷凍庫が終わったので

後は出来る時にと

怠けております

そして

すっかり忘れていた

年賀状の作成を

本日済ませました

年賀状…

やめると言う人増えてます

私の友人もチラホラいて

私もどうしようかと

思案中です

電話番号は知っているけど

電話をかけて良い

タイミングが人によって

違うので連絡しにくい

のですよね

帰省した時に会えるよう

LINEのQRコードを

貼り付けて

繋がりが持てるように

しましたが

お友達登録してくれる

人が居ないかもと

心配しております

韓国コスメと宅配便

韓国コスメ

気になっていた

韓国コスメがAmazonの

ブラックフライデー

セールでお買い得に

なっていたので

買いました

d'Albaの化粧下地と

MISSHAのグロウバーム

下地はまだ使っていませんが

グロウバームを薄く塗ると

肌に艶が出て健康的に

見えます

若い人のようにテカテカに

するのはNGですが

ほんのり使うと良いです

そしてこちらはいつもの

AESTURAのアトバリア365

クリーム

高セラミドで敏感肌でも

使えるクリームで

べた付かないので

朝のスキンケアとして

使っています

ブラックフライデー

セールは通常価格より

かなりお買い得でした

来年も期待しています

【d'Alba公式】トーンアップ UVエッセンス サンクリーム (50ml+50ml)- SPF50+/PA++++ 化粧下地 日焼け止め 美容液 汗と水に強い ウォータープルーフ イージーウォッシャブル 一度に落とせる ファンデフリー 紫外線 敏感肌 乾燥肌 低刺激 顔 全身用 ヴィーガン (ピンク+ピンク)

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この3点は全て韓国コスメ

アトバリアはAmazonの

センター在庫があるようで

すんなり配達されました

l'Albaとミシャは

韓国から届くことに

なっていたようで

両方とも早めに出荷完了の

メールが届いたのに

商品が届かない

配達状況を確認すると

中継地点にも到達していなくて

届く目途が経ちません

国内の配送は佐川急便で

佐川はスマートクラブに

登録しているので

配達があるとお知らせが

入りますが

いつまで経っても入らない

Amazonの配達状況が

お届け中になっても

佐川からの連絡は無く

その後

配達されて不在票が

入っていたので

QRコードから再配達の

申し込みをしたのに

来なかった

再配達受付メールも

もらっていたのに

届かないって？？？

しかたがないので

次の日にドライバーへ

電話で再配達を申し込んで

持って来てもらいました

PCメールですが

ヤマトの

「お届けしましたが

不在でしたので再配達の

手続きをしてください」

と偽メールが入るので

配送に関するメールは

慎重に扱っています

注文の際に時間指定が

出来る場合は

していますが

Amazonは出来ないことが

多くて配送会社から

お届けがありますメールを

もらってから時間指定

しています

配送を待つのもストレス

になるので

受け取りボックスの方が

気楽なのかもとも

思ってしまいます

ネットショッピングは

便利だけどねぇ

     

肉じゃが♪野菜ボール♪お弁当♪

息子のお弁当

おにぎり

肉じゃが

小エビのガーリックソテー

野菜ボール

だし巻き玉子

りんご

野菜ジュース

ストックの豚小間が

足りないと思って

火曜日に買ったので

今日は豚小間を使った

メニューにしようと

肉じゃがを作りました

お弁当にも持って

行けるようにしました

本当は野菜のおかずを

もう一品入れたかったけど

同じ野菜が入るので

少し残っていて消費

したかった

小エビをガーリックソテー

にしました

コリアンダーも振って

風味UPです

みかんを買い忘れたので

今日はリンゴをつけました

ポンと入れられるみかんは

便利です

お弁当も後2日だけど

食後に食べても良いので

買っておきます

お弁当に入れた肉じゃがは

最近買ったStaubで

作りました

いちばん簡単！ ストウブはじめまして　弱火で放っておくだけ

レシピはこちら

水分が出やすい食材から

重ねて入れて弱火にかけて

放置しておくだけ

作るのも簡単ですが

食べ終わってお鍋を見たら

お汁が極端に少ないのです

煮物を作ると残ったお汁が

もったいないと

いつも思っていました

それがほとんど無いのは

嬉しいです

煮汁は

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こちらで固めて

燃やせるゴミで

出しますが

ゴミが増えるのも

ストレスでした

お料理が手軽に美味しく

作れて

ゴミも減って大満足です

まだまだ使いこなせて

いないので

本を参考に作ってみます

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