チキンカツ♪えのきの唐揚げ♪お弁当♪

今日のお弁当

チキンカツ

えのきの唐揚げ

さつまいもの炊いたん

小松菜のお浸し

大根サラダ

ヨーグルト

息子のお弁当

チキンカツ

えのきの唐揚げ

さつまいもの炊いたん

黒豆

甘夏

野菜ジュース

今日は鶏むね肉の

チキンカツです

チーズ入れた方が

良かったかも

後で思っても遅い

次はチーズ入り

作ります

えのきを沢山買ったので

揚げ物ついでで

唐揚げを作りました

コレ美味しのです

沢山作っておやつに

しても良いかもなんて

思います

食べ過ぎちゃいそうなので

作りませんけどね

ベランダ菜園のリボベジ

小松菜に花が咲いて

しまいました

収穫しなければと

大きめだけ取って

お浸しにしました

ジャーン

大きくなった(^^♪

サラダは煮物を作る時に

面取りして出来た

細切りの大根とカニカマ

ブロッコリーで作りました

エコサラダです

昨夜放送のTVでボンタンアメが

紹介されていました

食事中だったので

家族で飴の話に

なりました

龍角散 龍角散ののどすっきり飴120max袋 88g

龍角散ののど飴で

私が喉の痛みと咳が

治まったと話したら

夫も使っていました

送料無料 6個セット 龍角散ののどすっきり飴スティック 10粒×6個セット

夫が愛用しているのは

こちら

夫が先に咳をし始めて

一時は結構酷かったけど

治っていたのは

この飴おおかげだそうです

龍角散ダイレクトを

探しているけど

見つからないと

言うので

私と息子が

ドラッグストアに行くと

あるよとアドバイス

しました

夫はスーパーの

食品売り場に

あると思ったようです

龍角散良いですよん

お試しあれ

豚丼♪ニラとえのきのチヂミ♪お弁当♪

息子のお弁当

豚丼

ニラとえのきのチヂミ

カボチャのスパイス

ソテー

さつま揚げ

だし巻き玉子

甘夏

野菜ジュース

今日は息子のテンションが

上がるはずの豚丼です

味付けに黒酢を入れました

コクが出て味が

引き締まります

えのきのお値段が可愛くて

3パックも買って

しまいました

いつもはニラがメインですが

今日はえのきも同じぐらい

入れたチヂミです

片面にシュレッドチーズを

乗せて焼いています

チーズの塩気が美味しい

チヂミです

カボチャはそてーして

シナモン・ナツメグ・クミンで

風味付けしました

味付けは塩です

だし巻き玉子を入れたら

隙間が出来たので

さつま揚げを

入れました

隙間用の食材があって

良かったです

今日も美味しく食べてね

私は日々の

仕事も家事も段取りよく

出来るように考えて

いますが

お弁当のおかずは当日まで

決まらないことも

度々あります

それでも

頭の中には候補のおかずが

いくつか浮かんでいての

決まらない状態です

仕事に行く日のブログは

出かける準備が整ってから

書いています

日によっては下書き

しておいて

当日に写真を撮って

アップすれば完了なんて

日もあります

自分では段取りがそれほど

良いとは思っていませんが

段取りしないか段取りしても

手順が悪いので間際に

なってからアタフタ

している人もいます

息子は出かける間際に

なってから着替えなどを

するので

出掛ける時はバタバタ

しています

仕事ではマネージャーが

いきなり

コレして

なんてことが多々あって

困ります

皆困っています

昨日の出勤時に家を出て

私道から通りに出たら

前から来た自転車から

人がおりて近寄ってきます

何かと思ったら

〇〇医院はどこですか

６０代位の女性が訊ねます

私のかかりつけ医で

近所なので道順を教えると

ありがとうと言って

去って行きました

知らない地域の施設を

訪ねるのに調べてない？

地図も持ってない？

スマホでナビしない？

疑問が沸々を沸いてきます

私は初めての場所に

出かける時には

事前に場所を調べて

ナビでルートを調べて

他に行きやすいルートが

無いかも探します

大枠で分かっていても

目的地が分かりにくい

住宅地だったりすると

近くまで行ってから

ナビを使うことも

あります

それよりなにより

探して時間がかかるのが

一番嫌なのですよね

約束がある場合は

なおさらです

私に道を聞いてきた人は

取りあえず行って

分からなければ

誰かに聞けば良いと

思っていたのでしょうか

住宅街で人にあう確率

低いのにね

チャレンジャーですね

チキンカレー♪キャロットラペ♪お弁当

今日のお弁当

チキンカレー

おからサラダ

キャロットラペ

ヨーグルト

息子のお弁当

チキンカレー

ポテトフライ

キャロットラペ

野菜ジュース

いちごポッキー

月曜日はビリヤニを

作る事が多いけど

昨日からチキンカレーが

食べたくて

今日はチキンカレーを

作りました

稲田さんのレシピです

私の分にはほうれん草を

入れました

玉ねぎが焦げてしまって

苦いかと思ったら

そうでも無くて

良かった

バスマティライス

美味しいです

しっかり目に塩をして

湯取り法で茹でると

香りが良くて

そのまま食べても

美味しいです

バスマティライスと

日本米を合わせて炊くと

ルーカレーにも合う

ご飯になるそうです

私は試したことが

無いのですが

興味のある方は

お試しください

スパイスカレーを作ると

野菜が少なめになりがち

キャロットラペで

お野菜補給です

旬の甘夏入りです

そして息子には

ポテトフライ

キャロットラペと

一緒に入れたから

食べる頃には

しんなりしていると

思われるので

カレーに入れて

食べるように伝えます

朝は寒いですが

陽が昇るのが早くなって

外に出ると空気が

春っぽくなっている

気がします

3月も半ばなので

当然と言えば当然

ですよね

花粉症はまだ辛いけど

春の息吹は歓迎です

もうすぐ冬の鎧を脱げると

思うとワクワクします

暖かくなって来て

体が固まっている

気がします

ストレッチとかした方が

良さそうです

続けていたピラティス

今はお休みです

あれほど体を動かし

たかったのに

自分でも変な感じです

 固まった体を

ほぐすためにも

運動した方が

良いのは分かって

いるけど…

 

牡蠣とほうれん草のクリームパスタ♪おからサラダ♪お弁当

今日のお弁当

牡蠣とほうれん草の

クリームパスタ

おからサラダ

ヨーグルト

今日はご飯無い

パンも無いで

常備している

スパゲッティで

牡蠣とほうれん草の

クリームパスタを

作りました

バターを使っているので

冷めるとクリームソースが

硬くなるのが

ちと心配ですが

レンチンで温めると

大丈夫かな？

なんて思っています

お昼が楽しみです

スーパーに行って

お総菜売り場を通ると

目に入るマカロニサラダに

ポテトサラダ～

食べたくなるけど

買わない

で、おからを長らく

食べていなかったので

おからサラダを

作りました

ポテトサラダや

おからサラダって

具材を足していくと

量が増えるのですよね

今回も思ったより

多くなってしまい

昨日のお昼と夜に今朝と

3回食べてお弁当に入れて

まだあります

明日のサラダもおからサラダ

たぶんきっと

昨日は所用のために

10時前に自宅を出たら

まだ寒くて手袋を

取りに戻ったのですが

11時を過ぎると

暖かくなって

手袋が要らなく

なりました

自宅に戻り

午後はいつも着ている

ダウンベストも不要でした

もちろん暖房も入れてません

花粉は非常に多い予報で

咳はまだ出ます

これがいつまで続くのか

それを思うと憂鬱に

なっていました

出掛けたついでに

サミットに寄ったら

14日限定でお菓子が

1割引き～

何か買おうかなと

お菓子売り場を見て

回っていたら

龍角散ののど飴を発見

喉の調子がイマイチの時に

買っていたのを思い出し

龍角散 龍角散ののどすっきり飴120max袋 88g

2種類あったうちの

こちらを購入しました

このところ寝る少し前に

お医者でもらった

トローチを舐めてから

歯みがきするのですが

昨日はこののど飴を

舐めてみたら…

咳をすることなく

朝までぐっすり眠れました

目覚めスッキリは

何日ぶりでしょう

嬉しい(^^♪

龍角散は子供の頃に

風邪を引いて咳が出たら

あの苦い粉を飲んでいました

あの苦さ嫌いじゃないし

龍角散は効きました

私には合っているようです

花粉の季節が終わるまで

龍角散ののど飴の

お世話になりそうです

カツ丼(☆▽☆)夕飯<(￣︶￣)>

カツ丼

昨日の夕飯は

これまた息子が喜ぶ

カツ丼でした

玉ねぎ多すぎたかも

ですが汁だくで

カツがカリッと揚って

美味しく出来ました

そして息子が喜ばない

野菜たっぷりの

お味噌汁

具は

人参・大根・さつまいも

平茸・花びらだけ

油揚げ・ワカメ

でした

昨日はお弁当に夕飯と

息子が好きなメニュー

でした

サミットでお肉がお買い得で

あれこれ買ってしまい

今週の予算ギリギリに

なったので

今日は家にある物で

賄います

昨日は一駅半離れた

税務署に確定申告に

行ってきました

久しぶりの確定申告

スマホでするらしいから

取りあえず1度行ってみたら

意外にめんどくさかった

でも、医療費などは

自動で入ったので

便利でした

次は自分で出来るかも

数年経つと忘れているかも

その時は税務署に

行きます

夜中に咳込んで

何度も目が覚めるので

睡眠不足になっていて

自転車で20分移動したので

ちょい疲れも入り

昨日は午後からお昼寝三昧

でした

意図していたわけでは

なくて

ドラマ見てたら寝ていて

巻き戻して再度見始めたら

また寝ていて

ドラマは終わっていました

眠いのでそのまま

寝ていたら4時半過ぎ

これはまずいと起きて

片づけしていたら

夕飯の支度の時間

一日が短くて損した気分

夕飯終わってお風呂に

入って日本アカデミー賞

見てたら

気付けば11時

お布団に入ったら

すぐに寝てしまいました

お昼寝したから

眠れないかと

思ったけど

まだ寝たりなかった

ようです

昨夜も夜中に咳込んで

何度か目が覚めました

これがいつまで続くのか

もうそろそろ終わりに

して欲しいんですけどね

息子は喉のスプレーを

買って使ったら

喉の痛みが引いたと

言っていました

喉の痛みはほとんど

無いけど咳治まるなら

使ってみたいな

息子が目をキラキラさせる♪鶏そぼろ♪お弁当♪

息子のお弁当

 

鶏そぼろ三色丼

カボチャのサラダ

リンゴ

野菜ジュース

今日は久し振り過ぎの

鶏そぼろ三色丼

です

鶏そぼろ、炒り玉子

枝豆の3種だけ

鶏そぼろには人参を

忍ばせ生姜で味に

アクセントをつけました

ご飯は二段にして

間に海苔を挟みました

美味しく食べてね

三色丼だけだと

あまりにもお野菜が

無いのでカボチャの

サラダを作りました

今日のお弁当の

メニューを決めたのは

火曜日にTVでお弁当に

入っているとテンションが

上がるおかずの

2位だった海老フライを

作って

帰って来た息子に

テンションが上がったかを

聞いたら

海老が好きだから

海老フライは

テンション上がるよ

と返ってきました

 3位は生姜焼きだったよ

と私が返すと

生姜焼きも丼物

好きだからテンション

上がるわ

3色弁当ならもっと

上がるわ

なんて目をキラキラさせて

暗に鶏そぼろ三色弁当が

食べたいアピールをしてきました

水曜日は牡蠣の

クラムチャウダーと決めて

いたので変更せずで

昨日は鶏もも肉を

買ったので照焼きチキン

そして今日は待望の

鶏そぼろ三色丼です

お昼にお弁当箱の

蓋を開けたら

ビックリしながらも

喜んでくれるはず

と思ったら〜

少し残った鶏そぼろを

夫のご飯茶碗に乗せたら

これ肉味噌？

夫が尋ねます

いやいや味噌味じゃ

無いでしょと思いつつ

鶏そぼろ

バレちゃたじゃない

不機嫌な声で答えました

息子は今日のお弁当が

鶏そぼろの三色丼だと

気が付たようで

ニンマリしていました

せっかくのサプライズが

台無しです

息子の気分が上がるぞと

私の気分も上がっていたのが

一気にしぼんでしまいました

照焼きチキン♪カボチャの胡麻味噌♪お弁当♪

今日のお弁当

照焼きチキン

ほうれん草のごま和え

カボチャの胡麻味噌

だし巻き玉子

サラダ

ヨーグルト

息子のお弁当

照焼きチキン

ニラチヂミ

カボチャの胡麻味噌

だし巻き玉子

リンゴ

野菜ジュース

サクヤマチョコ次郎

昨日からサミットは

大感謝祭でお買い物が

いっぱい♪

鶏もも肉が100g75円〜

これは買うでしょ

ブロッコリーも

99円だったけど

まだあるので

買いませんでした

本鮪が半額でしたが

私が行った時は

売り切れ

謎肉たっぷり入りの

カップヌードルが128円～

買いました

てな訳で

鶏もも肉買ったので

今日はガッツリな

照り焼きチキンを

作りました

チキン多めだから

息子のテンション上がるはず

カボチャは久しぶりの

胡麻味噌炒め

味噌も胡麻もたっぷり

美味しく出来ました

私はほうれん草の胡麻和え

胡麻好きです

相変わらず咳を

しています

レジに入っていてお客様が

並んでお会計が続くと

声が出なくなって

しまいます

咳も出て苦し～い

息子はレジを外してもらえばと

言いますが

人が居ないから

ムリなのよね

木曜日は元々人員が

少ないのに2人も

休みなのです

一人は明日出なくては

いけなくなって

休みを振り替えて

金曜日に出勤するので

しかたないけど

もう一人は社員なのに

人員少ないの知っているのに

木曜日に頻繁に休みます

早く転勤しないかなって

皆が思っています

龍角散の

龍角散ののどすっきり 桔梗タブレット 抹茶ハーブ味(10.4g*4袋セット)【龍角散】

タブレットなめて

頑張ります

 

海老フライ♪ニラチヂミ♪お弁当♪

息子のお弁当

おにぎり

海老フライ

ニラチヂミ

さつまいものきんぴら

だし巻き玉子

枝豆

昨日のネプリーグで

お弁当に入っていると

テンションが上がる

おかずの1位が唐揚げで

2位が海老フライでした

唐揚げは先日作ったので

今日は海老フライを

作りました

息子のテンション

上がるかな？

さつまいものきんぴらは

白滝とえのきも

入れました

水に浸けたのに

さつまいもが変色して

残念です

味は変わりませんけど

見た目は大事だから

胡麻を振りました

まさにごまかすです

また寒くなりましたね

寒いのですが

2月に比べると北側の

和室が暖かいのです

春は近づいていると

感じます

それでも相変わらず

夜中に咳込み苦しんで

おります

昨夜も3時台に咳が出始め

4時前にしかたがないので

起き出してトローチを

口に入れて寝ました

おかげで咳も収まって

眠れました

やっぱり薬をもらいに

行った方が良いかな

職場で喉の消炎剤として

出してもらった

トラネキサム酸の

話をした

知っている人が多くて

驚きました

私は風邪をあまり引かないし

引いてもお医者に行かなくて

薬もほどんど飲まない

暖かくして風邪に良いよと

言われる食材を取ったり

するのです

皆さん風邪引くとお医者に

行くようです

ある人は保湿剤として

お医者に行って

ヒルロイド軟膏を

出してもらうと

言っていました

シングルマザーで医療費無料を

最大限使っていると

言っていました

そして美容目的で

病院を利用する人も

多いそうです

トラネキサム酸も美容目的で

一般診療で出して

もらうそうです

この話の流れて

糖尿病の治療薬を

ダイエット目的で接取する

若い人が増えていることが

話題になりましたが

糖尿病の薬を飲むと

食欲が抑えられると話したら

そこに居たメンバー全員

食べたいから

痩せるとしても

そんな薬飲みたくない

と言いました

確かに食欲無くなるのは

私も嫌です

豚小間とリンゴのビリヤニ♪お弁当♪

今日のお弁当

豚小間とリンゴのビリヤニ

ほうれん草のパコラ

カボチャサラダ

ヨーグルト

息子のお弁当

豚小間とリンゴのビリヤニ

ほうれん草のパコラ

 

カボチャサラダ

甘夏

野菜ジュース

今日は豚こま肉の

ビリヤニで

リンゴとえのきを

入れました

そして味付けに

濃口醤油を少々

隠し味です

バスマティライスを

茹でる時に

シナモンスティックと

カルダモン、ローリエを

入れました

リンゴの酸味が良い感じに

効いて美味しいです

リンゴの季節には作ろうと

思ったビリヤニです

ちなみにこれは豚小間肉の

ビリヤニのアレンジです

 

カボチャサラダは

レーズン、クルミを入れて

シナモン、ナツメグ

クミンで風味付け

しました

この1週間はブログに

花粉症の症状の

ことばかり書いています

咳止の薬を貰って

少しは良くなりましたが

治らない

咳が出る出る

夜中も一時的ですが

咳込みます

薬も今朝で終わった

追加をもらいにいくか

行かないか

迷う所です

昨日は朝イチに

レジに入ったら

喉が乾燥して辛かった

マスクをしていても

喋るから乾燥します

昨日も日曜日とあって

新入学の準備のお客様が

多くレジが忙しく

1日の半分以上は

レジ対応でした

帰宅した時は喉が痛くて

唾をのみ込むのも

億劫になるくらいでした

これがいつまで続くのかと

憂鬱になっていたら

喉のお助けマンを

思い出しました

金柑の甘露煮です

よく見かける甘露煮より

色が黒っぽいでしょ

かなり前ですが母が金柑の

エキスのようなペーストを

作ってくれたのです

これが風邪を引いた時の

喉の不調に驚くほど

効いたので

母に作り方を聞いたら

分からないと言われて

しまいました

作ったことも覚えていなかった

しかたがないので

自力で作ろうとしましたが

かなり煮てもペースト状には

なりません

梅エキスは梅の実を

すり下ろして作るので

金柑もある程度にて

ブレンダーにかければ

良いのかもと

思いますが

この時はここで終了させました

それでも喉の不調に

効果があり

昨日は2粒食べたら

喉の痛みが和らぎました

今年も金柑が出回って

いるので追加を作ろうと

思います

 

鶏むね肉のカレー♪お弁当♪

今日のお弁当

鶏むね肉のカレー

サラダ

ヨーグルト

金曜日に私がダウンして

土曜日も使いものに

ならなかった時の為に

息子がカレーを作ろうと

鶏むね肉を買って来ました

幸い土曜日は動けるように

なったので

私が夕飯に鶏むね肉の

カレーを作りました

カレーの次の日のお弁当は

カレーです

今回はカレールーを使い

お米は日本米です

具は

ジャガイモ・人参・玉ねぎ

鶏むね肉で私だけ

ほうれん草をトッピング

しました

サラダは芽キャベツ

ブロッコリー・ミニトマト

下にはレタスと酢玉ねぎを

敷いてあります

スーパースプラウトは

切れたので入れていません

今日もマヨネーズベースの

ドレッシングで

いただきます

昨日の朝から涙目で

出てくる涙はベトっと

していて

乾燥する前に拭くので

問題ないのですが

残っていると乾燥して

固まります

目も腫れて赤いし

今まで大丈夫だった

目も花粉症です

悲しい😢

息子に目薬もらって

点して

夜はしっかり薬飲んで

今朝は少しましに

なりました

喉の腫れを引くための

薬は3種類出されて

その中に

トラネキサム酸が

ありました

トラネキサム酸って

トランシーノの

トラネキサム酸だよね

肝斑を改善する効果が

あるのでサプリと化粧品に

使われているんですよね

それが今回は喉の炎症を

抑える薬として処方

されたのです

わ～

喉を治すと共に肌も

キレイになるかな

なんて思ってしまっています

まあ、3日程度では

効果は出ないと思いますが

トラネキサム酸と

意外な所で出会って

驚きました

面白いですね

今日も花粉が多いようです

しっかり対策して

出掛けます

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