今日のお弁当
バターをたっぷり塗った
厚切りトーストを
食べたかったので
4枚切りの食パンを
買って来ました
4枚切りなので
三人家族だと
1枚余ります
残った食パンでお弁当に
ピザトーストを
作りました
生活クラブのケチャップは
甘さ控えめでトマト感が
強くてピザソースとして
使えます
今日はケチャップに
チリパウダーとクミンを
振りました
具は
揚げ茄子・ピーマン
玉ねぎ・ベーコンです
焼き目が付かないので
追加で加熱したら
しすぎて焦げっぽく
なってしまいました
これはこれで美味しそう？
サラダはブロッコリーと
ゆで卵・酢玉ねぎを
マヨネーズで和えました
最近はマヨネーズで和えが
多い…
食べてマンネリとは
思わないけど
見た目に飽きてきたので
違うのを考えます
食パンって関東と
関西では厚みの好みが
違うのだそうです
私が関西で暮らしてた頃
食パンはあまり
食べなかったので
厚みに関しての
記憶がありません
よく行っていた喫茶店の
モーニングは薄切りでした
カリッと焼けた食パンに
バターとイチゴジャムを
塗ってもらうのが
好きでした
関東は6枚や8枚切りの
薄切りがよく売れて
関西は4枚切りの
厚切りがよく売れる
そうです
思い出してみると
東京で4枚切りって
あまり見なかった
最近はチラホラ見かけるけど
6枚や8枚がスーパーの
棚を占領しています
普段は6枚切りを
買っている我が家です
日曜の朝食に6枚切りを
一人1枚食べます
今朝は4枚切りの食パンを
トーストしてバターを
たっぷり塗って
食べたら～
パンがふんわりで
美味しかったです
バターを有塩にしたので
ちょっとしょっぱかった
次は無塩と有塩のブレンドに
したら丁度良いかも
食パンの真ん中を切って
マヨネーズで和えた
卵をサンドして
トーストしたら
夫がびっくりしてから
喜んでいました
いつも同じでも良いけど
たまには4枚切りの日も
良いのでまた買います
